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用微波炉制作山药泥完全可行!
小白嘴山药(淀粉高的品种就行),戴上一次性手套削皮,切成小块放进碗里,这样手不会痒。
蒙上保鲜膜,微波炉高火8分钟,稍稍放凉后用厚勺子碾成泥,也可倒进保鲜袋后擀面杖压泥或料理棒打碎。
如果感觉还有一些碎颗粒或者感觉没打熟的部分,回炉再打个一两分钟,感觉泥太干就加些饮用水或牛奶再打。

之后拌上白糖或者浇蜂蜜果酱都好
传统蒸法比较花时间,加上蒸好之后皮扒起来比较慢,烫手,喜欢吃蓝莓山药的友友可以试试,一次能做一大碗

:ablobcatheart:

@Acer [日] 今村昌弘的《尸人庄谜案》,通过丧尸来营造当代生活的暴风雪山庄环境。

「历史虚无主义」这种破词汇造出来真是有用,不光不利于自己的全可以包括进来,而且不管是谁拿起来就能用来扣帽子。

关于CPT OPT 绿卡 的经验 

既然看到了讨论我就发一条,不想让留学生因为可能可以自己解决的原因失去宝贵的实习和工作机会,先介绍一下我用cpt实习的经验,再说后面找工作的身份问题,可能不适用于其他行业,但是给大家参考一下。
PharmD是一个国际生不多的专业,我们学校每年十个以内,药剂师也不是一个传统的很多移民会选择的工作,所以从上学到工作很多东西都需要自己摸索。我觉得很幸运就是没有一个早先毕业的学姐学长跟我说你这么想肯定不行,虽然被泼过很多冷水,但一路过来没有因为签证失去实习机会,工作一年后医院主动提出给我办H1b,现在也在帮我EB2,我自己提交的NIW已经批准拿到排期,在准备提交EB1A,不管EB1A最后成功与否我也算是半个身份上岸了。
药学院的同学基本都有2-3份实习工作,实习经历对于之后找工作或者申请住院药师都非常重要,学位的要求280小时实习时间,因为这个要求,第一类cpt的要求是自动符合的,所以最开始办cpt并没有什么阻碍,也找到了两份实习工作。但是因为两份实习工作,很快280小时已经满足要求,不能再因为这个理由续cpt。去咨询了学校留学生办公室,得到的答案是建议可以申请第二种,报一门课程要求必须实习,但问题是药学院没有这样的课。
和几个其他国际学生同学商量之后,我们就开始自己给学校的教授发邮件(图1),解释我们的情况,我们自己写了syllabus,需要找一个愿意帮我们以direct study为理由要求实习的课,希望教授可以给我们签字,并且每学期见面一次讨论进展。过程其实很顺利,不久就找到了愿意帮我们的教授如愿连续了两年cpt,实习经历也对我后面找到工作非常有帮助。
我们拿到cpt之后意识到这个是对于所有国际生的问题,因为很多低年级的国际生同学都需要找我问经验,所以我又直接去找了系主任(图2)见面,去谈了国际生面对的一些困难,和学院怎么才能系统性的帮国际生解决这些可能的问题。后来学院会专门让student advisor提前给国际生讲这些步骤,用direct study续cpt实习也变成了一个常规的方法。
找工作这部分,我觉得一定要意识到的一点是,面试你的人,你的老板,对国际生F1、H1b这些身份相关问题可能一无所知,但是真正懂你身份情况的HR只是在做他们被告诉的事,就是告诉你公司的规定,他们无法评估你的工作能力,不知道你是不是一个值得被留下的人。我是在做opt extension的时候,主任问了续这一次能用多久我说两年,他说去问HR能不能给我办时间长一点,最后是HR主动提出给我办H1b和申请绿卡。顺便再一提,很多人说本科专业和工作不相关不能做extension,我本科是生物化学专业,但我办得很顺利。材料都是自己写的,只需要HR签完字寄给学校就可以,只要你能自圆其说,相关性不需要太强。
申请绿卡的问题我的建议是够条件就多管齐下,雇主的外包律师非常慢,有adavanced degree和发表文章的就一定拿CV咨询一下律师,不要觉得自己的科研很垃圾,移民局的人也不是专业人士,除了硬指标,怎么包装也很重要。
再重复一遍,这些都是个人经验,也有很多运气的成分,写出来就是希望有人能知道这样对我是可行的,对其他人和行业可能没有参考价值。总之,自己可以控制的东西一定要争取,大不了就是被拒绝,不要觉得因为没有人这样过就一定不行。自己控制不了的东西多问专业人士,知道条件之后提前准备,希望大家好运。

finance真是个奇奇怪怪的行业。比如 SEC 发现投资咨询机构 Toews 给客户提供的 proxy voting 服务在过去的五年永远投的是赞成管理层决定(也就是压根没读过proxy)。Toews 被罚了150K,同意以后投票时会顾及客户利益。但 SEC commissioners 里也有人不同意,说本来散户投票就没什么用,好好投票的收益不及仔细读proxy 消耗的成本。这意思,下次大家都随机投?
#日常迷惑

在这点上whatsapp也很讨厌。虽然比微信好点。
总之让我总掏出手机来的东西我都很暴躁。
去年我住的房子wifi出了问题。电脑插网线没问题,但是连wifi的设备就都非常不方便。然后,whatsapp要我在手机上登录。烦死了!
这点得表扬QQ一下。

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有个伊朗女同学,关系蛮好的。
曾经喝茶时候聊政治,问我全世界人都吐槽自己国家不好,自己领导人傻逼,为什么从来不听中国人说自己国家不好,不说xjp傻逼?
我思考了一下:不敢。

恋爱婚姻是一种很好的转移注意力的无关紧要的琐事,就没有时间精力耐心处理更重大的事情了。没有人跟你表白求婚,是啊,可是还没人爱你,你还没有学位和工作,你还没有存款,你还没有自己的公司,你还没有房子,你没有城堡或别墅,你还没文化,你还没自尊,你还没朋友,你还没人权,你还没自由。你跟对象吃了一顿饭无所事事一天,给孩子做个爱心早餐,觉得很有成就感。

经查验,“我的讨论话题”功能已经从豆瓣主页上下线。(网址是 /people/[UserID]/discussions )
猜测:图书条目下的论坛功能岌岌可危。

#豆瓣

美国长辈劝生小孩:it's a great experience. You get to know how it is to love someone unconditionally. 中国长辈劝生小孩:老了可以照顾你

@pyu527

买菜打折算是信息差级别上的特权吗?

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