曳尾于涂 @Acer@social.cleverlibre.org

Interactive map for #spacex #Starlink Satellites & ground stations

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Ivan Konstantinovich Aivazovsky, Stormy Coast

#landscape https://artvee.com/dl/stormy-coast/

Emil Volkers, Brauner gesattelt im Stall 1901

#animals https://artvee.com/dl/brauner-gesattelt-im-stall-1901/

#分享一点小见解

先说结论：
优点：基本可以当普通鸡来用，而且比普通鸡更嫩滑更清甜，这个清甜的味道就导致了乌鸡吃起来会感觉没这么油腻，比普通鸡贵两倍的价格完全值得！
缺点：由于乌鸡一般来说并不是这样用的，所以体型小肉也少，我在解剖的过程中最大的感受就是，像解剖一个瘦子一样，皮包骨，扒开几层皮才挑出点肉。
另外卖相方面，确实需要多花点心思，很容易就变成表面意义上的暗黑料理。

正文：
之前我发过一条嘟文表示很好奇为什么乌鸡一般都是用于煲汤，找菜谱99%也都是煲汤，难道就不能拿来做一般的料理？
于是我买了一只当天刚杀的新鲜乌鸡来做实验，为了确保实验结果有对比性，我做了煎、炸、焗、焖四种做法。
图一是炸鸡翅和炸鸡腿，图二是盐焗手撕鸡（前）和黑椒煎鸡胸肉（后），图三是土豆咖喱鸡。顺便附赠一杯原创鸡尾酒，征集名字中

炸鸡翅鸡腿：如果门记肯记八嘎记的炸鸡全用乌鸡的话我保证我不会吃别家的鸡了，虽然也有可能是我手法娴熟的原因，总之炸出来的鸡外焦里嫩特别好吃，而且我用的还不是唐扬的手法呢。

盐焗手撕鸡：在撕的过程就已经很享受了，就跟撕粉条一样特别滑，实际吃起来也特别嘶溜就像嗦粉一样，而且乌鸡本身自带一种不知道怎么形容的味道，是普通鸡没有的，导致更加香了。

黑椒煎鸡胸肉：乌鸡的鸡胸肉也挺柴的，但比普通鸡好多了，我一口下去是带汁的，不过比较遗憾乌鸡的味道可能跟黑椒不是很配，下次做的话可以把黑椒汁换成别的汁试试。

土豆咖喱鸡：其实咖喱鸡基本也就是吃咖喱的味道所以在口味方面没什么好说的，咖喱的味道盖掉了乌鸡的香甜，乌鸡也并没有起到多少为咖喱升华的作用。不过还是一样鸡肉很滑就对了。

总之来说我对乌鸡的评价就是普通鸡的上位种吧

一直以来都特别想退休。四十岁一定要退休。如果钱不够以后就节俭点过，如果在中国生活不下去我可以去别的国家生活……但是无论如何我要退休。因为我特别厌恶服从，所有的工作，只要你还在领工资，就必须听命于人。在大学工作环境已经很宽松了，现在还WFH，每天穿着睡裤喝着咖啡大声公放K-pop音乐上班，我还是觉得不自由。
读大学入学军训时我就发现了，我巨讨厌服从命令。当时我想尽办法，去校医院磨着医生给我开了免军训的证明，然后整一个月的军训过程中我就坐在阴凉地里拿着个电子书看《魔戒​》 。那时候我第一次发现，大多数人竟然热爱服从，军训是他们的美好时光，辛苦但幸福，军训结束的时候那个不舍得啊，一群人围着教官哭。这个社会的大多数学习、工作的系统是为了他们设计的，不是为我。我从小到大就是那个强扭的瓜。

我14年去泰国玩的时候，跟朋友去玩，庙里的师傅帮我绑了这个手绳，让我许愿，说愿望成真的时候会断掉。
我当时许愿希望老头子事业顺利。

这么多年过去了这个东西一直咣当在我手腕上一直没断，以至于变成了一个搞笑梗：要知道大部分人离开泰国半年年都断的断丢的丢。

老头子今天收到邮件，申请的fellowship中了，我下午还在开玩笑说，还没断，看来是要等到你拿tenure了：结果刚刚就自己断掉了。

@tarela 更有效的方法：影视特效用的血浆胶囊，塞在鼻孔里，受热自然融化。我有个同学靠这个几乎逃过了全部的军训，因为大家看他一训练就大量流鼻血。

性感玉米三年前写的东西。
人口嘛（笑脸

Mississippi在英文中读出来大约1秒，因此在美国有人用几个Mississippi表示几秒。one Mississippi, two Mississippi…

https://weibo.com/3911558393/IExzlarP6

众所周知，四音节读出来都是1秒左右，不光是英文这样，中文也是
比如广播体操的1234 2234 3234 4234本质上就是为了读秒

我听着也很天方夜谭，所以专门找当事人核实了。具体细节没必要报出来取信你们。

网上居然确实能搜到两针一起打的骚操作。当然我表嫂不出国也不紧急，这么玩有没有效果有没有监管，在政绩面前也都是浮云了。

看到这种消息第一反应先质疑是不是造谣的人，请不要在体制面前局限了你们的想象力。

RT @fivestone@twitter.com

我有个表嫂，国内一线城市，上周轮到打疫苗，打的哪家的她也不知道。打疫苗时对方说，反正要打两针，就今天一起打了吧，省事，表嫂彪呼呼地也就打了……回家胆汁都要吐出来了。

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