加拿大有着人口众多的伊朗移民,也能品尝到很多地道的伊朗美食。多伦多的伊朗社区集中在Richmond Hill的Yonge St.一带,有很多伊朗杂货铺和餐厅。一家伊朗餐厅到底有多地道,我一般用有没有伊朗羊肉汤(dizi)来判断。这道菜吃法非常有趣,先把汤滗出来,剩下的羊肉和蔬菜用杵子捣碎,一边喝汤,一边用面包片夹食肉菜。由于需要专门搭配杵子,大部分伊朗餐厅都不会供应这道菜。作为外国人,你在伊朗餐厅点了这道菜,并且能够正确食用,店员会对你刮目相看。今天推荐的餐厅是Naeb:http://www.naebrestaurant.ca/index.html
这家店的菜配的米饭都是烧出伊朗人最珍视的锅巴的藏红花饭,其它家一般都只提供白米饭。Dizi自然是推荐的,其余还有核桃石榴烤牛肉串(torsh kebab),核桃石榴鸡汤(fesenjan),香草炖羊肉(Ghomeh Sabzi)
@Acer 唉…都是需要的更难。读大学的时候也是看到好几个系都是富家子弟霸占贫困生名额,除了拿补贴,奖学金还加倍。出国后还遇到过一些贫困户不知道怎么申低保,还是他们当中最富那个月入500的教他们申。