《时代》周刊这篇关于俄乌战争的文章很好,好就好在点明了一个事实:俄罗斯想回到过去。
这也是我从根本上不看好习,更不看好中国的小粉红和新左翼一代青年人的原因:从老到少,他们每一个人实质上都是“既要又要”的贱种——既要当下的“厉害了我的国”物质生活,又要前三十年物质匮乏的红色时代的意识形态统御力。
他们甚至以为,运用国家能力为恶,居然不需要付出超越自己想象的精神上和物质上的代价——现在仅仅疫情封控就对社会经济和日常生活造成如此影响,让最支持清零的人也对此装外宾避而不谈,那么,如果真要打破国际秩序,和西方世界正面对线,除了在意识形态上彻底“回到过去”以外,没有任何手段能够说服民众接受到时候经济和生活水平的巨大滑落。
不知道TL上有没有人听这个BBC的播客?Lazarus heist,是一个朝鲜的官方黑客集团。第一季已经完结,第二季绝赞连载中。我才听到一半,但孟加拉国有银行已经被朝鲜黑客偷走了十亿美金了。听到后面数学天才的部分更加觉得惨。出生在这种国家,最有才华的人被分配到的任务也就是去别的国家银行里偷钱…而且朝鲜明明没有网络,这些人都在哪里上网呢?没有错,他们在中国有个黑客酒店,专门在中国开黑……这不比习近平有意思多了吗?!来让我们看看金正恩都在干些什么!
https://podcasts.apple.com/de/podcast/the-lazarus-heist/id1561990291?i=1000516329454
有大佬做了zlibrary的镜像站,好耶!
网址是这个:https://v3.zhelper.net
还有一些可以周末准备好的食物。比如卤牛腱,酱排骨。
我更经常做的就是清水煮金钱腱。一次煮两条。冷水下锅放一点拍扁的姜和一个香料包。水开了之后小火炖一个小时至八九成熟(偏硬的状态)。香料包就是随便买的,里面大概就是传统中式香料,茴香八角花椒干姜陈皮白芷桂皮砂仁香叶等等。我也拿标着炖鱼炖鸡的香料包炖过牛腱,没太大区别。煮好后放凉冷藏保存,一周内吃完。
吃牛腱的时候就是用快刀切薄片。牛肉煮的稍硬就更容易切薄片。牛腱薄片可以煮进炖菜,也可以做凉拌牛腱。做一个灵魂蘸水最能把牛肉的香味提出来。我的灵魂蘸水是这样的:
碗底铺上葱花蒜末单山蘸水一撮糖,芝麻可有可无。热油烧到冒烟浇在料碗里,拌匀让所有的调料都被热油激发出香味。趁温度高倒入香醋和酱油。油温不够就不能去掉生葱蒜的味道,而且比较腻。另外橄榄油烟点比较低,需要烧更久,不适合用来做油泼。
在tl上看到把个人特殊需求藏在文化背景的名头底下还觉得自己outsmart了外国人的。已经有象友指出这是在透支其它族群对ta所属族群的信任和印象。我觉得即使从个体角度,这其实也是一个“占小便宜吃大亏”的事。
原始叙述只聚焦在了骗人的人vs被骗的人(直接受害者),但其实周围还有一批“沉默的观察者”,ta们知道真实发生了什么,尽管没有选择当场揭露。然而,ta们记住了骗人者的行为,并且很可能分享在自己的gossip网络里。这种gossip至少在两到三fold的传播内很容易backtrack到具体的人,简单地说,这个人在这个熟人网络里的reputation开始静悄悄地有瑕疵了<-重点的是本人还不知道。这种reputation的受损不会立刻表现出来,但日后在这些沉默的知情者们需要做出各种“可以这个人也可以那个人”选择的时候,ta们不会favour那个骗人者;当ta们需要跟骗人者打交道的时候,ta们会出于对自己的保护让骗人者承担更多的审视和考察cost。如果骗人者不是干了一锤子就彻底离开当前社交圈,长远来说要失去潜在的高质量可深交友情和各种opportunity。另一方面,因为尝到了“甜头”,骗人者不会止于一锤子买卖,必然会逐渐形成习惯。
一句话,不要把没吭声的人都当傻子。
我是皮蛋粥,no姜丝in皮蛋粥