美女哥哥只有我看不见 @Banda@social.cleverlibre.org

河南被殺的那個女孩，微博轉發里一片片的都是「她高考考了601分」、「她本來可以步入大學，有光明的前途」。好惡心，恨你們每個中國人，人都死了還要被這麼一遍遍地估價。

#Sensitivemoment
昨天看了《和歌子酒》动画。
只有一季，每集两分多钟，看着短到令人发指，半小时就把全集都看了，实际上每一集都会把一个好吃的搭配好吃在哪里讲得很透彻。例如在女主眼里鲑鱼皮配酒好过配饭，成年人吃烧鸟就是要几串一起拿起来想怎么吃怎么吃，铁板水芹炒海胆强化鲜美柔化蔬菜苦味，啤酒加蟹子是生命的味道。动画比真人版看着好吃，画风似乎不写实，却把食物的精髓完全抓住了，值得学习。
总而言之，我愿称之为顶级食评。短小精悍并不水，很会。是虾仁推给我的，也推荐给茸友们。

夏天好饭姜葱捞鸡
b站搜up主lookocherry大徐的教程，巨简单，一看就会。

基于个人偏好做了调整：
原料：鸡腿2只
配料：中等大小的大葱半支，姜1块（约3x3x3cm）盐焗鸡粉1/3袋（约10g），盐1调料勺，糖半调料勺
步骤：1、腌制
鸡腿去骨擦净，平铺在锡纸上，两面涂抹盐焗鸡粉，少量多次，保证全部抹匀上色。两片腿肉叠起来，用锡纸包好裹紧，需保证锡纸不破不漏汤。放进冰箱冷藏过夜。
2、焗鸡
把锡纸包直接放空气炸锅或烤箱，我用的是空气炸锅，180度30分钟。
3、姜葱料
焗鸡的时候可以准备姜葱料，姜葱切碎，锅里放底油，放姜粒，开中火炸到姜粒出香味，边缘杏黄色，加葱末，关火，加盐糖，搅拌一下。
4、组装
鸡焗好后连锡纸转移到碗盘里，在容器内拆开，使鸡汁不流失。扔掉锡纸，等鸡肉晾到适手温度，撕成喜欢的大小，浇上姜葱料。

完成！
真的超好吃！不要看文字有点多，看视频就会觉得非常简单，强烈推荐TL友友们试试。

p.s：教程up是广东人，可能比较习惯油拌蒸制的方法，我感觉包焗出来香味更浓缩，腌制过程也省去了油，没有空气炸锅或烤箱的朋友可以用原版的蒸制法。

原版姜葱料是姜葱粒放在碗中以滚油浇熟，姜粒细嫩的情况可以采用这种方法，我用的姜已经有点老了，煎熟更合适。

鸡腿去骨后生骨更方便储存熬汤，腌制也更入味，不会去骨可以让商家帮忙，或自己用厨房剪刀去骨，没有经验的象友可以按照原版方法不去骨，一切安全优先。

家长：有什么大学专业适合女生/男生呢？
我：不存在这样的专业。

家长：有什么专业好找工作呢？
我：所有专业都难找工作。除非你能给孩子找工作，你有这个资源也不会问这种问题。

家长：我想让孩子读XX专业，他不喜欢，我说让他努力克服困难，老师会帮他。
我：不，这里不是中学，我们不会帮你的孩子。第一个学期若成绩差，院系就会展开“劝退”工作。不要占着茅坑不拉屎，好多喜欢这个专业的学生，排队等位置呢。

我：你们让孩子选个自己喜欢的专业，有那么难？？

不怕装外宾

Posted on 7月 4, 2022 by 不鳥萬如一
@mgintonic:

小 tip：如果住汉庭这样的华住会系列酒店如果要连酒店 Wi-Fi，把登录界面切换成英文，就可以只输入房号和姓氏，不用手机号接验证码就能连上去。

华住会系列有哪些酒店可以到这里看「酒店品牌」。是否都适用上法则不得而知。

这或许是懒得支持海外手机号，但无论如何，中国服务优待英文使用者是多年来的公开秘密，就像西文图书馆只对部分人开放。不用觉得不舒服。做好西人才能做好中国人，学好英文才能说好中文。

倪匡，一位偷渡到香港的内地青年。倪匡于1951年进入华东人民革命大学受训，历经三个月，倪匡又参加了中国人民解放军、公安干警，最后参加内蒙古开垦期间，因将一座木桥拆毁充作烧火取暖的木柴，被判破坏公共交通设施，接受隔离调查。1957年，他伪造多种公章、证件、介绍信由内蒙古畏罪潜逃至广州，七月间叛逃偷渡至澳门再逃进英国香港。叛逃之初，倪匡原本想北上逃往外蒙古，却因坐错火车，南下到了大连，经过曲折坎坷的逃亡路，最终抵达广州，并在当地报纸的广告上识得"业界良心偷渡蛇头"，花450元"一条龙服务"偷渡至香港。我们在纪念他的时候，不要忘记，他是因为恐惧，而选择背井离乡“叛逃”祖国。留在内地，他大概率是一个平平无奇的普通人，而去往香港，他很幸运的有了另一种人生。这是时代的悲喜剧。

⬇️ 这位新疆女性名叫ミヒライ・エリキン，是遭到ccp迫害致死的新疆人之一，她在上海交通大学毕业后，2014年9月来到日本，她于2016年9月在东京大学完成了硕士课程，并被关西的一所大学录取为研究员。

她为了探望被关押在监狱的父亲回国，她于2020年底被ccp拘留后死亡。

今年5月BBC曝光的Xinjiang Police Files文件中，就有她的中文姓名、地址、身份证号码等，被打上为「未收押」、「出境未归」、「防回流」（防止再出境）等标签。

该文件还包含时任新疆自治区负责人的党委书记陈全国的讲话，指示「抓捕每一个从国外回来的人。」。
https://www.sankei.com/article/20220703-SDBHN23NTJI2JGJW4MQ7DDLNWA/?outputType=amp