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@mikelalasmuto @Javi @Lyudmila @Perseo @Ruymotxo @humo@mastodon.la @aperalesf
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😘
Mi versión en tortilla del huevo duro cuadrado de ciertos restaurantes 😁

@Javi @Lyudmila @Perseo @Ruymotxo @humo@mastodon.la @aperalesf
La textura es diferente, pq tienes q meterla en algo para q ni explote ni se haga piedra.
¿Sabes esa pasta q venden preparada para calentar en el micro? Pues no tires los recipientes pq puedes reutilizar esos "yogurs" resistentes al micro. Tienen el tamaño perfecto y no hace falta tapar.

La tortilla sale como un flan y luego la cortas a tu gusto para enplatar.

Bate el huevo y añadele el poquitín de sal. Ponlo unos segundos, sacalo, remueve (solo se solidificaría x debajo) y metelo unos pocos segundos mas.

Yo añado al huevo debatido: leche, queso rallado y especias para q salga más sabroso (a veces, hasta tropezones de jamón). Como eso pesa bastante para cuajar, pongo 30' a 700º y, tras remover hasta el fondo, 30' más 😋

Para tortilla "clásica" quizás haya bastante con 15' segundos x vez. No lo he intentado nunca però, pinchando con un palillo, puedes ver como está x dentro.

Hasta puedes lonchear o trocear ese "flan de tortilla" para añadirlo a una ensalada o guiso, x ejemplo.

Y sin aceite ni tenerle q dar la vuelta vigilando q no se queme! :awesome:

@Lyudmila @Perseo @Ruymotxo @humo@mastodon.la @aperalesf
Creia q decias tirala 😂
Gracias x el consejo! 😘

@Javi @Lyudmila @Perseo @Ruymotxo @humo@mastodon.la @aperalesf
Otro dia hablamos de la tortilla a la francesa y de como hacerla en un momento al microondas 🤣🤣🤣

@Javi @Lyudmila @Perseo @Ruymotxo @humo@mastodon.la @aperalesf
Si te gusta muy esponjosa, bate normal, añade un poquitín de leche y mezclalo bien.
Si no, con poco batido saldrá espesa,y currandote el batido saldrá cuajadita.

Me gusta esponjosa y soy gandula para cocinar. Ergo... Abrazo todo lo q me lo simplifique! :awesome:

@Lyudmila @Perseo @Ruymotxo @humo@mastodon.la @aperalesf
Sip, pero si juntas las dos cosas, aún más 😋
Fue el truco de la cocinera de una clínica donde estuve ingresada de pequeñita q me concedió lo q según el personal médico era "el deseo imposible" tras una operación: mi madre fue tras ella como una desesperada y se lo agenció 😂

@pthenq1
🤣🤣🤣

En Barcelona tambien hay una norma parecida.
Los precios son muy altos aunque ni por asomo como los de San Fco. (exceptuando determinadas zonas).
Los promotores tienen q garantizar un cupo social.
Y lo cumplen... a su manera... pq como metan baja estofa en una promocion de lujo, se puede liar parda.

Ya nos contarás si realmente un sorteo o algo así concede lo mas codiciado a "muertos de hambre" de 60.000/año 🙄

Una pista: gente con mucho patrimonio puede consiguir bicocas de esas cuando legalmente no tiene nada a su nombre.

@Lyudmila @Ruymotxo @humo@mastodon.la @aperalesf
Todos distraidos con si tortilla de patatas dulce o no, y yo, mientras tanto... :awesome:

@Lyudmila @Ruymotxo @humo@mastodon.la @aperalesf
🤣🤣🤣
Por cierto, tambien le meto leche a la de patatas 😂

@pthenq1
No me imagino a gente q paga 3 millones aceptando tener vecinos de 4ª
Habrá letra pequeña para poder acceder.

@Lyudmila @Ruymotxo @humo@mastodon.la @aperalesf
Segundos? 😱
Y como cuajan la leche y el queso? 😳

🤬
Fa gaire bé 20 anys q van prohibir x llei el cablejat aeri.
Però hi ha excepcions i les elèctriques s'hi agafen amb ongles i dents x evitar haver de soterrar.
A la pràctica (x variar) els particulars som els únics als q s'aplica la normativa quan volem fer arribar la xarxa a una casa.
Fins quan seguirem tolerant aquestes massacres???
Els amics d'electrificar el territori x poder ser xupi-guais a ciutat... Sou capaços d'entendre q no tot s'hi val?
benvingutsalmonrural.cat/2021/

@pthenq1
Mas bien pensaba en Alcatraz 😅
(antes de la prision, estuvo habitada)
Pero es bueno saber q han podido descontaminar esa otra ☺️
Por caros q sean, esos pisos se agotaran en seguida 🤦🏼‍♀️

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