新中国哈密瓜🇨🇳🍈 @fulkrum@social.cleverlibre.org

又是时候转出我去年这条说埃及的了

国人总有一种奇怪的误解：方便残障人士的公共设施系统肯定是专门考虑他们为他们而设计的。
不是的，其实不是的，考虑到残障人士的公共设施会让普通人也更方便，上下直梯更多的地方会让人拿行李时更方便；考虑到轮椅宽度的通道会让行人行走起来更舒服；哪怕是盲道，在一定程度上也能够起到减少人行道障碍物的作用，还有基于这种特殊考量而进行了更加便捷的动线规划。我之所以说这些只是想说明残障人士也是一种普通人，不需要我们去刻意小心翼翼觉得互相之间有什么不同，或者总是用高人一等的思维觉得照顾他们的设计是一种“刻意关怀”。不是的，不是的，这种关怀是谁都需要的，如果有就会让大家都很舒服的东西，我们每个人都想享受那些便捷的、舒适的设计，只是他们更加必须而已。

小白向：Mastodon采用docker建站后命令的基础使用，基础维护等指北方案 http://zone.tantalum.life/roelxy/xiao-bai-xiang-mastodoncai-yong-dockerjian-zhan-hou-ming-ling-de-ji-chu-shi-yong

How to simulate a nuclear reactor on an analog computer (from Principles of Nuclear Reactor Engineering, Samuel Glasstone, 1955). #retrocomputing #electronics

蛇口剪护照那个事儿，搜了下，很大可能是假的。

左图："蛇口剪护照"的原贴，twitter链接：https://twitter.com/caijinglengyan/status/1410960522711748610

右图：同样的图片，2018年在穷游问答上就出现过，当时问的是“因为9月17号的飞机去澳洲，目前护照被剪成这样了，还能正常使用吗？” 链接：https://ask.qyer.com/question/3568679/answer/10309732.html

蛇口剪护照相关：
刚好很有空而且很关心这个事，所以做了一下fact check
因为在时间线上刷到有人说某个评论区里说这个照片比起剪的更像撕的，说是几年前有个论坛的妈妈贴了这个照片求助说被小孩撕坏了护照
于是我就去搜了搜这个图，发现这个图2018年9月初就已经被发布在了网络上

所以不会是最近的消息…鉴于发布源没有提到被剪的原因，所以不清楚是不是被海关剪的（是18年的时候被剪了也说不定）
但，总之我仍然倾向于认为“蛇口海关剪护照”是假消息

我查到的18年9月初时的照片发布源：https://ask.qyer.com/question/3568679.html
提到这件事的嘟文：https://o3o.ca/@sea_urchin/106514925831187490

因为蛇口剪护照这事儿流传得挺广的所以希望可以走过路过转一下（鞠躬

@board 求问万象，我在美国，室友刚被救护车接到医院了，她目前意识不太清醒，只带了手机，因为疫情我无法跟去。除了联系家人/准备她的医保信息之外，有什么是我现在可以做/应该做的吗？谢谢大家！

西式炒蛋/茶餐厅滑蛋/三明治炒蛋的做法~

1.先说西式炒蛋：

鸡蛋、牛奶、盐以【一个鸡蛋:20ml牛奶:0.2茶匙盐】的比例混合打匀，加入适量的黑胡椒（白胡椒也可以），蛋液就准备好了~

平底锅开中火，放入一块黄油，黄油的量随意，放越多越香但也越不健康。等黄油完全化开，再下入蛋液。锅够热的情况下，蛋液的最下一层会立马凝固，这个时候用铲子贴着锅底，用铲子的背面贴着蛋往前推，让最下面的一层蛋堆成皱褶状，同时让上层的蛋液流下接触到锅底。重复这个过程直至蛋的上层没有能流下来的蛋液。这个时候就算完成了！如果喜欢吃熟一点的，可以盖上锅盖焖几秒钟，直到蛋的熟度满意为止。

*注意事项！

推蛋的过程千万不能翻面！这个蛋又滑又松散的诀窍就是只让一面接触到火，这样从下往上都是不同的熟度，可以让上层的蛋保持嫩滑，下面煎得略焦的部分又能提供香味和松散的口感。

2.接下来是滑蛋的做法：

和上面一样，但是不加牛奶和黑胡椒。可以在炒蛋的时候加入腌制好的虾仁成为虾仁滑蛋，加叉烧就是叉烧滑蛋。

3.还有三明治炒蛋

还是上面的蛋液和黄油，蛋液倒进锅里之后不停翻炒直至全部凝固即可。这样做出来的炒蛋非常松散，可以用来夹在三明治里面吃。挤上沙拉酱直接吃也很不错~

紧急求问一下，我在美国，刚刚替室友打了911，她已经被救护车接到医院了，但因为疫情我不能跟着去。室友意识不是很清醒，身上只有手机，现在有什么我应该做/可以做的吗？不知道有没有朋友有在美国陪/送别人去急救的经验？谢谢大家！！！