试了两次做所谓烧鸡式的卤鸡腿都失败了,我怀疑可能是油没烧到够热,浇热油完全没有美拉德反应。到现在做脆皮最靠谱的还是不放油慢慢煎变色,有点脆了以后再放带糖的东西(酸梅酱橘子酱都不拘,我厨房里不备砂糖冰糖)熬焦糖浆挂上去。
现在一盒十二个鸡腿就快在实验中耗尽了,接下来有波兰咸肉、猪排骨、笋片罐头和小生菜(根部一小截切下来就是莴笋),打算实验(肯定不正宗的)腌笃鲜,要是笋罐头甜味不够就把荸荠罐头也扔进去。明天吃鸡腿要记得把骨头留下来熬高汤。#黑暗料理日常
@tipsysweat 突然意识到我快三年没有见过汗了!好想汗!
怎么这么多社会热点都变成重点抓不到又因为不可说原因不敢骂重点,抓一个小角色出来撒撒气,最后变成全网狂欢猎巫活动,再不济也是变成教派争端打个你死我活。#1种循环
(人类的本质是……
NT small island的learning package,一篇是作者写的偏历史的介绍,一篇是偏现代观察的文章。
读完确实觉得coloured people和coloured people之间因为历史原因确实会存在立场不一样吧,也会面对很不同的冲突问题。
原来作者是基于family history写的故事啊难怪感觉很真实合理....
(学会了半夜连续看维基叫做midnight Wikipedia Clickhole)
(最后还给了写review可以考虑的essay题。)
https://www.nationaltheatre.org.uk/sites/default/files/national-theatre-at-home-small-island-learning-resource.pdf
#HighlandFling
#MatthewBourneandhisAdventuresinDance #HighlandFling
MB这个故事改得...不是虐,是有点血腥,而且在性别角色的角度看很有意思。
原作里,男主受了巫婆的蛊惑,把有毒的围巾披到Sylph身上,使她失去了翅膀而死。
MB的改编里,第二幕中没有前女友(对应巫婆)了,男主James拿着园艺剪刀硬生生剪下了Sylph的翅膀。她死了,她的同伴们回来复仇,杀死了James,结尾处,James也成了幽灵一般的Sylph,在窗外看着自己曾经的妻子Effie和朋友恩爱地坐在火炉边。
MB说整个故事是James的悲剧:他拥有一个贤妻良母的Effie,但他又渴望与众不同的Sylph,到头来他却希望Sylph没有那么与众不同,而是成为Effie一样在家给他洗衣服做饭的妻子。这背后对于女性的性别角色的隐喻实在让我浑身起鸡皮疙瘩。
跨剧拉郎心路
友邻说“你搞的西皮我记得有11.5/复制roy…”我才想起来很多年前曾经有过这个设定,主要是为了解决原剧中 Roy 时不时回归对 Thea 一往情深的“问题”(?)
现在我就觉得这个设定没有必要了,第一反应是,11.5拉郎拉复制 Roy,给我一种 RTD 走之前拉了 Martha 和 Mickey 的感觉。二次同人里Roy可以是克隆人11.5可以是机器人因为这是同人界喜闻乐见的梗,但是……
另外一个原因是,人的感情就是很复杂的东西,本DW粉的西皮观非常混乱邪恶。Roy 可以在逃亡期和11.5恋爱后来分手了,从口香糖第六季开始他俩时间线就没有什么关系了,Roy 跟 Thea 感情好也不会怎么样,这个过程中的狗血抓马可以有十万字正是本狗血爱好者喜爱的题材(划掉)
不过超英题材真的很黑白分明以至于我想像雾像雨又像风一下的时候都觉得很难兼容,而11.5这个角色本来我就有点当吐槽儿童剧的反英雄角色搞的,可能这就是为什么会沉船🌝
总之搞西皮也不用追求天长地久的HE,嗑的时候嗑到了就是真的,该沉船的时候可以沉船反正也没有冷静期(划掉
狗血八点档小说吐槽(全是剧透但是这个无所谓吧
在公共图书馆借了一本八点档师奶有声书,我承认我是奔着骨科去的,但是妹有想到骨得如此碎裂。简要介绍一下本文的狗血情节:
1. 有一天双胞胎兄妹各自看到了一些场景而深信爸爸杀死了妈妈。这天之后妈妈就失踪了。
2.爸爸家暴持续体罚孩子们。兄妹俩相依为命,十五岁了还在一起泡澡,爸爸有一天把哥哥揪出来痛打说这么大了还一起泡澡太变态了,就在哥哥快被掐死的时候,妹妹跳出来一枪打死了爸爸。
3.因为觉得妈妈反正已经死了,他们决定对警察说是妈妈杀死了爸爸然后失踪。报警以后他们就被送去了寄养家庭。
4.寄养家庭的生活比较快乐,一年后妈妈出现了,说当年精神状态太差所以离家出走现在回来了。警察重新调查爸爸的死亡,哥哥为了保护妹妹顶了锅,但妹妹没有作任何有利的作证(连爸爸的家暴都没有说)。
5.十八年后哥哥出狱,此时妹妹因为当少女妈妈,早已与寄养家庭的儿子结婚育有一女,经常有梦游和幻视的毛病。
6.其实妹妹有过双胞胎女儿,但是其中一个女儿九岁时被妹妹开车意外撞死了。
7. 其实当年差点打死妈妈的是妹妹,哥哥看到的是喝醉摔了一跤的妈妈,他们各自认为妈妈已经死了但没有互相交流过细节。妈妈多年来一直对妹妹表示“我原谅你”但是妹妹没有信过,母女关系很差。
8. 后来妈妈因病去世了,在遗体告别的时候哥哥进行了一些PUA导致妹妹和妹妹丈夫以为她彻底疯特了。
9. 妹妹的女儿和舅舅关系很好,因为妈妈疯特了离家出走住在舅舅家,和舅舅一起嗑药,结果嗑死了。哥哥开始用尸体进行艺术创作。
10. 结局之前妹妹向丈夫坦白,孩子不是他的,丈夫说我一直知道。妹妹说,是我哥哥的,我们当时太年轻……这就是为什么我不作有利作证因为我想让他离开我的生活。
11. 哥哥打电话叫妹妹去他家,告诉她她女儿死了,然后一刀捅死了妹妹,自己吃了大量安眠药躺在妹妹身边同归于尽。
虽然我喜欢看狗血八点档然而这也实在要素过多!
(中间还是有一些部分写得非常细致贴合生活的,我几乎以为这就是一部普通的师奶小说。但是这里就只讲狗血情节了)
总之我还沉浸在大量狗血的震惊中久久不能释怀🤦🏻♀️
和大家一样来自宇宙大爆炸——别问是第几次。
Like everybody, from the Big Bang. Never mind which one.
*二进制的船员绝不认输*