@unagi 这样的话每次都比菜谱调低20度看看?
@unagi 不专业不专业我也是自己瞎烤。我还没有见过高于220摄氏度的烤箱呢😂
@eeemail 是真的()
@eeemail 哈哈哈哈哈哈哈到底多少人跳 noodle dance
@unagi 我好像几乎没有烤出过油烟诶,会不会是烤箱有问题🧐
不过我要是烤整只鸡鸭羊腿的话,会先用锡纸蒙起来低温(180-200摄氏度?)烤熟,最后再掀开涂蜂蜜什么的高温烤十分钟二十分钟上色。另一个方法是不蒙锡纸,先低温烤,每隔半小时一小时的拿出来浇浇汁翻翻面,最后二十分钟高温烤烤。
不过我已经过了一年没有烤箱的生活了,仅凭记忆可能不是很准确,以及每个烤箱都会有点不一样。多试试就知道哪种方法好惹
@unagi 我没有用过烤箱自带的网架,而是买的有一个带网架的烤盘,架上烤肉,盘里放一盘蔬菜(洋葱甜椒胡瓜土豆红薯蘑菇之类的)……
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不喜欢吃熟制的坚果,我最喜欢吃的花生是没有炒过的生花生,开心果口味的冰激凌如此经典我也不是太热衷…… #这辈子大概不太可能吃素了(flag
什么样熟制的种子我可以呢,花椒和胡椒(被打
@demi 花生酱我不太喜欢(虽然同样的油和热量吃肉/奶酪我就完全可()
最近的快乐早餐是吐司上涂酸奶/放奶酪,再放上切片香蕉,折起来吃香蕉三明治。这样差不多普通大小的吐司吃两片/我买的超小吐司吃四片,总之正好把一根香蕉的香蕉片铺完,就刚刚好。我觉得大部分人只吃这个应该也很够了,因为我吃完也有七分饱?但是我(因为惯性)还得加上一个煎蛋一根香肠(ASDA 番茄罗勒莫扎里拉馅香肠好吃!)一个番茄,这样才能工作到中午不会饿😗风险是可能吃饱了就开始犯困失智(被打
#黑暗料理日常
三文鱼豆腐汤。三文鱼加一丁点油两面煎出一点金黄,豆腐切小块,一点杂菇片,都放小锅里煮,汤开始变白色就差不多了。这时候按照味噌汤的做法,先关火烫一片昆布,再开火烫一些悭鱼刨花捞出,高汤就好了。放海带和葱粒煮一分钟关火,最后调入味噌。因为喜欢kale的清香微苦,我还加了一撮kale碎叶进去煮的。很多种鲜味的袭击。
和大家一样来自宇宙大爆炸——别问是第几次。
Like everybody, from the Big Bang. Never mind which one.
*二进制的船员绝不认输*