有熊阶级 @lilythepooh@social.cleverlibre.org

Voilà! 簡單粗暴的「螺絲起子/Screwdriver」雞尾酒

雖然它看起來只是一杯普通橙汁
但它裡面
加了
至少兩個shots的伏特加。

作為一個博士粉當然要玩一下雙關
I'm sonicking the screwdriver! (get it? x)

家裡沒冰了，下午就去買。

【伏特加用的是Russian Standard，好喝到可以拎起瓶子對嘴吹的那種】

#穿腸蜜糖

哇真的傻逼，人家王刚师傅发个蛋炒饭都能被文革小将骂为“侮辱伟人，今天是太祖诞辰你发这个阴阳怪气的干什么？”不知道的还以为王刚老师把他们骨灰拿来当盐撒了呢。

搭了一个lemmy站（类似于reddit的fediverse平台，也许能替代豆瓣的小组功能？）。
目前仍在测试阶段，欢迎大家来试用反馈。注意：由于官方代码仍处于开发阶段，本站稳定性不能保证。我啥也不会我就是个搬运工。
创建帖子或者创建社区的时候，如果转圈转不出来，可能需要刷新一下。
目前官方表示仍不能与mastodon互通，仅能在lemmy站内部互通。在未来这样的功能可能会开发出。

https://lemmy.pullopen.xyz/

@Vigilante
『现有的版权制度保护的是版权所有者，而不是创作者。创作者在创作出作品时，确实拥有该作品的版权，但很快该作品的版权就不属于创作者了。当其出版/发布该作品时，出于种种原因，自愿或被迫将该作品的版权转让给出版商或发布平台。而你为该作品支付的费用，往往只有很小一部分流入了创作者的手中，大部分却被这些出版商/发布平台拿去。
这些出版商/发布平台，打着鼓励创作的旗号，“代表”着创作者，不断鼓吹要加强版权保护（例如：延长版权保护时间、DMCA、DRM），看似是为创作者好，但实际上创作者并没有因此受益，受益的只是他们自己。』

https://bgme.me/@bgme/104835669912288341

官方话语会夺去“打工人”这个劳动者自嘲，并赋予其积极，向上，正能量的意义，再办一场《我们都是打工人》晚会。

“没有丑女人只有懒女人”是营销诡计、合理化body shaming和性别歧视媾和的畸胎瘤，硬将先天长相联系到品德、素质、社会礼貌上，给霸凌者造道德高地：我不是羞辱她丑，我在辱骂她丑还懒得打扮。

怎么对男人的“正式场合基本礼貌”就是干净清爽，而非必须化妆打扮呢。

哦，你说你用这个来自我激励，不会要求别人？这么说吧，你相信用“做好事攒福报一定能生儿子”来自我激励的女人不重男轻女吗？至少我不相信用“只有懒女人”来激励自己的人，不会在心底觉得不化妆的女人就是懒、活该丑陋、活该被羞辱，不会成为逼迫女性把美当成义务的社会压力的一部分。

蔚蓝海域快讯：今日在本岛成功举行了#鲨鲨 大游行！本游行一年两次在换季时举行。
两位凉凉鲨将完成本次长达半年的服役，开始秋冬假期，工作已经顺利交接给宜家鲨，由出门咬人小小鲨主持交接仪式。
感谢宜家、nitori、livheart提供支持。

项飚谈内卷（谈的语境里这个词指单一的衡量标准）时说，这个现象只有最近才出现，我不是很同意。

一个简单的例子，“万般皆下品，惟有读书高”的老话。这个到明清时期导致了大量的失意文人，其实他们原本可以做别的。但价值观导致了悲剧。往宽泛里说，从范进到孔乙己都可以算作例子。

还有在别处看到的一个段子，亚洲的孩子分几种：1.公务员、2.老师或工程师或医生、3.家族的败类😂。

这就是一个社会衡量和实现人的价值的途径和阶级跃迁上升的途径都太少太窄造成的。

就是分严重不严重了。目前越来越严重倒是真的。

而主动内卷的普通人，其实也不是傻。比如，东亚家长，其实比孩子更明白这个社会的其他职业有多么不安定（疫情过后，这个安定状态甚至能决定生死），而他们认可的少数几个职业（在相当一段时期）还真是最稳的那几个。

是的，应该打破这个怪局。但是所谓的迂腐和内卷，也是普通人的生存智慧，其实并没有大的偏差。所以，我不去苛求他们。也不同意这是才出现的新情况。

用上次红烧牛肉剩下的卤汁做的红烧豆腐。

今天正好是买食物日，再加存货，所以配料丰富：半块豆腐，四个鲜香菇，三个褐宝宝菇，三个鲜贝，白萝卜大根（daikon）一截，墨西哥小绿尖椒（jalapeño）两个，蒜泥，葱花。

菌菇鲜贝是鲜味组合炸弹，豆腐负责吸酱汁，小绿尖椒和大根增加清爽口感（大根的硬度比普通白萝卜高，略有嚼劲），再加本来的红烧卤水和牛肉的香味，真的鲜到有点晕。

过程大致这样：先用一点油把鲜贝煎八成熟倒出；煸香蒜泥和小尖椒片，再放白萝卜粒炒和焖至略透明，然后入红烧卤汁，豆腐条以及两种菌菇中小火煮至入味，开大火收卤汁，等快收好时放些糖（可以看情况添点酱油增色增咸），这时才倒入鲜贝，收至卤汁所剩不多时装盘；最后剪葱花。

#过日子

以前的实验室，有人做老鼠实验，有块专用的实验用板。

"今夕吾軀歸故土
他朝君體也相同"

自己记录一下#芝士脆皮鸡 recipe：
1.鸡腿排洗净，吸干水分
2.腌制：蚝油1/2勺，料酒1-2勺，酱油1勺，黑胡椒1勺，淀粉2勺，抓匀腌制20min
3.锅中少许油（不能多），煎鸡排（首先鸡皮朝下）至两面金黄后盛出，剪开
4.锅中放入马苏里拉芝士，加热融化后放入鸡排