清库存即兴一餐:泰式虾仁炒面
家里除了洋葱,没什么蔬菜了,决定用现有的材料将就一餐。上次生日的日式拉面因为碳水吃得少,面饼还在,取了一小坨放在平底锅里烘脆(类似生煎的方法),半途用拉面的高汤代替水浇入煎干,果然面里渗入浓郁鲜味。Imperfect Food的小个虾仁压去水份后直接和一个鸡蛋打在一起略静置。最重要的是香料,剪了家里一大堆疯长的葱和细香葱(chive),牛至(oregano)和罗勒叶(basil),后两样一部分切碎和蛋打在一起,这些就权当绿叶蔬菜了。起小油锅把两个切丝的小洋葱煸香,加入脆面拌匀,直接把虾仁蛋液倒入滑炒至基本变熟,把所有香料叶子扔下去,同时挤些柠檬汁和倒几滴鱼露(可省略),炒几下断生就完工了。装盘时撒上现磨的花生末,和柠檬瓣罗勒叶一起上桌。泰式菜需要一点甜味提亮,我喜欢在装盘时均匀撒上很少的咖啡色粗糖粒,而不是在炒菜时加糖,这样会带来一种微妙的粗糙口感和时不时的惊讶,而且不会太甜。
泰式街头炒粉的风味元素无外乎细香葱,柠檬,罗勒叶,花生,加在一起八九不离十,鸡蛋洋葱也是最平凡之物,其余就随时而变了。吃完很满足呢!
@RyuoYaegashi 不合格只干到30岁是不可能了,很大概率是医药费所迫干到干不动为止,自然消失
而且全国会更重视和推广心理健康教育宣传,严格控制负面消息,引导社畜用仅存的业余时间自我维护而不是追求社会维护,正能量会更加泛滥
(想象放飞中
@flyover 虽然不是安卓但我经常直接发邮件给我自己……
@tipsysweat hhhhhhhh黑椒鸡可爱哦
沒有大同電鍋的世界-四個南方國家的煮米方式
iPhone 去掉耳机孔的设计、不附送 EarPods ,是为了卖无线耳机 AirPods 。去掉充电器,是为了卖无线充电器 MegSafe 。
苹果公司所采取的这些手段,和所谓「环保目标」没有半毛钱关系。
如果真是为了环保,为什么偷偷把 USB A — Lightning 换成了 USB C— Lightning ?,为什么 iPhone 还在坚持用 Lightning ?
苹果的 Lightning 制造了一堆电子垃圾,还要求消费者为新的苹果电子垃圾买单,到底谁才不环保?
和大家一样来自宇宙大爆炸——别问是第几次。
Like everybody, from the Big Bang. Never mind which one.
*二进制的船员绝不认输*