8964春華秋寶 @loopthisnight@social.cleverlibre.org

烹饪技巧相关——（我喜欢的）番茄肉酱，这个肉酱可以烩意面也可以配米饭面包馒头。

番茄肉酱需要用真正的番茄而不是番茄酱。
没有料理机或者破壁机完全无所谓，我们有双手就够了。

番茄十字刀划开皮，进滚水里面整个烫20s捞出来，此时沿着之前切的十字刀剥皮相当容易。
剥完皮的番茄放在大碗里面，戴食用手套捏碎番茄，注意，这里不要在案板上切碎，番茄里面的汁水真的很重要，在案板上切碎会流失很多精华。然后握拳压番茄，压成你喜欢的碎屑大小。（**这一步可以用保鲜膜/保鲜袋包裹擀面杖或者另一个碗来做。当然如果你有料理机破壁机的话，直接把番茄放进去搅碎就行了**）

洋葱、西芹、胡萝卜切丁，开中小火，锅里加相对平时炒菜多一点的油，放进上述的三种菜盖盖子闷，偶尔翻炒让蔬菜受热均匀。到胡萝卜软软的或者少部分洋葱边缘出现一点深棕色（***不是焦糖色***）焦糊，这两个指标只要出现一个就OK，进行下一步。
**这一步感觉是让蔬菜里面的水不要蒸发太多，既要用油吸取蔬菜的香味，又要让蔬菜的口感不至于干脆**

开大火，加入牛肉末和猪肉末，普通的比例是1:1，但是按照自己喜欢可以调整，有人会直接100%牛肉或者100%猪肉。猛火翻炒到肉熟，此时锅里应该有一些肉汁。
**需要用铲子碾压肉末，下下去的时候是整块的肉末，边翻炒边碾压的话肉末自然分开成为小肉粒粒。**

此时下迷迭香或者任何你喜欢的香料（比如俺娘会喜欢加香叶和桂皮，一种中式的味道）然后加入一开始做的番茄泥和番茄泥重量1/5的水，开中小火煮开，加盐调味，煮到比你喜欢的粘稠程度稍微稀一点点的程度即可。
**一般这种酱都会在凉了之后更粘稠，所以如果直接煮刚刚到你喜欢的粘稠程度，稍微凉以后她就更稠了**

其实蔬菜多少无所谓，洋葱胡萝卜和西芹都很好吃啊，最后都会变成软软的泥。喜欢吃蔬菜的人多放点，不喜欢的少放点，如果不喜欢吃某种蔬菜可以直接不放，不需要替代。
番茄：肉（总共）=1:2

我太喜欢了，太好吃了！！！

哎，不想出门。
购物的路上会经过之前那个骂我去死的男孩。

每次经过那边的时候心惊胆战，不知道啥时候那男的就冒出来向我吐口水或者干其他什么事。他确实是（生理性的）大脑有问题，我也不能反击什么，只能经过的时候被他骂了或者扔东西之后在心里阿q：没事没事，这相当于日行一善，这是在积德，我以后上天堂🙏。

妈的痛，我甚至不敢在社交软件上面发lukas的图片，因为一旦有人认出来lukas认出来妹妹就会认出来我，我虽然在境外但是还是中国护照。
虽远必诛，何况根本不用别人诛，我们学校那些粉红就能给我端了。痛。

lukas小狗好黏人啊！只要俺去对象家，宝贝就跑到我身边拿玩具和俺玩，俺躺在床上的时候，狗：嘤嘤嘤（要上床）
给他拿上床小纸楼梯上来之后自己玩玩具，我观察小狗。

玩具掉在地上了，小狗看看俺，俺只要还睁着眼，狗就一直看我，还撒娇叫，把玩具拿出来之后就开心了。
俺假装睡觉闭着眼，宝自力更生，哒哒哒跑下床捡玩具，哒哒哒跑上来在人身边玩。

撒娇小狗！💕

大爷的，上课拧螺丝，考试凭空造火箭。🤬

一些因为自己要考试所以给别人的人生建议是：玩游戏！疯狂！彻底疯狂！玩啊！

没事，考完今天这一门我就解放了 我要坚持住。

然后看pion在fedi上的嘟嘟，好像还在上海？

然后回忆了一下当时比较关心的友邻，发现之前得乳腺癌的友邻做完手术复健之后和小弟结婚啦！
pion老师和对象以及小孩好像是去了香港？（俺不知道，网页版的只能看到几条广播，看了ip地址在香港。

昨晚上找到了大概19年在豆瓣上面的友邻，当时看她小孩子出生然后做手术，在家工作然后又刷题。
好像还有一阵是她妈妈还是mil去她那边帮着照顾，结果也是一团乱麻。
看她近期消息的时候觉得她的主页介绍太对了：
**生是无尽的苦难；用尽全部力气才能勉强当一个普通人。**

忽然想到家狗tpfk和对象家小朋友lks也能在我身边迅速睡着， 是不是把我当妈咪呀！
不是妈咪也得是非常信任的人类吧！

保冷保热都很好，而且不会很难清理，焖烧杯是用来开水煮面条/煲粥的，手能够伸进去好好清理，而且还会送一个不锈钢勺子。
一个清理厨具尤其是不容易洗的有异味的杯子的小撇步：漱口水。倒一点漱口水进去摇晃几下，然后用清水冲冲就好了。漱口水也是用来清洗口腔里面的异味和细菌的嘛，进嘴的东西和保温杯里的东西一模一样，就可以通用！
以及临时洗盘子碗但是没洗洁精可以用牙膏。道理相同。
***注意！洗洁精不能刷牙漱口！！！***

说起来如果是喝咖啡带自带杯的话，可以试试焖烧杯，按照自己的需求选择容量。316的材料能够短暂携带奶咖，焖烧杯开口比较大，奶油也会给得比较足（小口保温杯就会少很多），咖啡师拉花也会有足够空间。

笑得想吐，俺们真的很用心省钱！

呃呃呃觉得自己和爱省钱的朋友有的时候扣搜到让人无语，很多地方咖啡不是支持自带杯省钱吗，manner省5元，小杯拿铁直接变成10元，真的很心动。
网上买的自带杯用得很好，有一天忘记拿自带杯了，我友这个聪明女人去星巴克要了一杯免费温水，然后喝掉温水，拿着星巴克的纸杯去manner买10元咖啡。
高，实在是高！虽然和自带杯搞环保的理念有所偏离，但是友买完就忏悔：以后再也不会忘记自带杯了。

之前在星巴克打工的时候同事告诉俺，只要是个容器都能算自带杯然后减免费用。俺后来告诉这位聪明女人，她速速在办公室拨了个橙子，挖空内心，然后去manner搞点美式装里面，拍给我：真正的橙香美式！

@FirePeashooter 虾虾好蓬松啊 看起来有点像米其林轮胎小狗！快去申请米其林野生代言人

@eszett 谢谢😭😭😭还可以参照一下小高姐的擀面方法！https://youtu.be/N0oqXwMjhDs 这个！