8964春華秋寶 @loopthisnight@social.cleverlibre.org
- 请虾龟果b我
- 不然就打得你喊妈
- 我很
- 滥俗
- 煲仔
- 是我对熟悉的友的称呼！谁不是我的宝贝仔仔呢！😘
- 我是
- 魔药女巫，坩埚是微波炉
“自信地抬起头来吧，一直这样畏畏缩缩以后是要花钱做脊椎手术的！”
网友你好，想请你吃我最喜欢的坚果巧克力黄油饼干，用中文看世界辛苦了。
有一只小狗，他叫Tapferk，德语单词Tapferkeit的意思是“勇气”，希望在每一次呼唤他的名字时能够积累一点点勇气。
喜欢：倾盆大雨、烈日、夏天时从山上吹来的风、溪水、大海、大雨砸在海面上、小狗、小狗、小狗、小狗、mummy type & puppy type、月亮、金星（Venus）
我的妈妈是：男人女人大人小孩，妈妈是一种称呼，代表我对她们的依恋和期待。或许她们并不是和妈妈一样温柔善良充满爱意，但是在我的想象里，她们可以是这样。
我是：愚人，秃驴，厨艺精灵，生活玩家
语言：Deutsch 中文 English
你不用研究我的真实身份，几乎所有的事情都是随机推迟发出时间（tusky定时发送真是不错！），很多人物都模糊了身份和名字，我在名为网络的大海上自由冲浪，顺着洋流寻找快乐。
#nobot
Joined Oct 2022
学习对于有些人来说是逆水行舟，对于另外一些人来说是溺水。
靠北我好有才！
8964春華秋寶
boosted
@Violet 对！就是！所以才决定这么称呼的！
@grapedreamer https://qoto.org/@loopthisnight/110349512322331362 这个，用个打奶泡的就好了！注意一开始液体只放一点点，融开了再搅打几下就好了。
@grapedreamer 我也觉得花生酱不容易搅散，但是可以这样！
俺找找……
@tttddd 哈哈哈感觉这种蛋之类的要煮高汤都要煎一下，而且还需要煎得比较狠。
鸡蛋白汤也是的，热油煎鸡蛋煎得焦焦的，然后加入开水煮，汤就是白汤。
同理是鱼，鱼汤要奶白，得煎得很重！
花生酱真是好东西啊，搅合酸味过重的希腊酸奶能变成好吃的酸奶，和果酱+面包能变成美味的PB&J，放在汤里面能去腥，能做饼干，还能蘸火锅……
花生酱，你还有什么惊喜是朕不知道的！
8964春華秋寶
boosted
性侵性骚扰运动，他们要联结起来说这是梦回文革；讲笑话被整治我看兄弟连就没那么多底气了。终归是欺软怕硬。
8964春華秋寶
boosted
九号房间吧，就挺适合已经分手的情侣进去的。现任情侣就算了吧
@tttddd 咩，这个菜谱的前半段
煎皮蛋放热水那里，不加米，只是加水，然后调味，这个汤就是上汤娃娃菜/菠菜的汤，非常鲜美，如果觉得腥也可以稍微加点花生酱。
@tttddd 是的嘞！
不仅仅是鸡肉，牛肉也可以（小高姐三酱牛肉，切细末末放粥里面热了就吃）
肉如果一起放进去的话不知道为什么，我会觉得有点点腥味，所以一直是另外放的。
至于为什么我不太会用猪肉末，希望欧洲各位政府注意一下，贵国的猪，真的很骚！！！！！
屁股妈妈好像说皮蛋粥是安抚食物！俺来了！！
@PiguCat
锅里放没有什么特殊味道的油，小火煎姜片，煎的过程中切皮蛋，切成小丁丁。
等姜片金黄上色之后捞出来收好。加入皮蛋丁丁继续煎，稍微煎到皮蛋有点变成虎皮就好。
加入开水，加入提前冻好的米+水混合物「a」。放入刚刚煎过的姜片，煮到你喜欢的粥的程度。
调味：味精/鸡精，盐（可无），花生酱一勺「b」，生抽（可无，加入的话颜色会变深），白胡椒（可无）
当然可以加蔬菜丁丁或者末末，也可以加肉末（但是俺还没有试过猪肉末加在哪个步骤/首先做什么处理会比较不容易腥，一般喝鸡丝皮蛋粥的话会把之前烤的鸡胸肉用叉子撕一下，加到粥里拌拌，味道也很好，还不用额外处理肉）
a：米泡水十分钟之后，带一些水放冰箱里冷冻（用冰格比较好取出+控制量）水结冰膨胀，涨坏米的结构，煮起来就很快开花变浓稠。
b：花生酱放在小勺子里放在粥里面，然后慢慢用筷子在勺子上搅拌，让花生酱慢慢融在粥里，不至于有大疙瘩。
哇靠我真的，不会吧！！！海鲜粥的秘诀居然是花生酱！！！
靠北！！！好神奇！！！
然后试了一下皮蛋粥，也是的，就是花生酱！能够让口感更柔和而且默默去腥！
（虽然汤里面有生姜也是去腥的，但是没有加料酒诶，也能去腥好神奇）
8964春華秋寶
boosted
早就知道是这样，气势汹汹骂metoo是文革，因为很清楚这才不是文革；看到真的文革，才不敢骂。
8964春華秋寶
boosted
以防有人好奇：
小红书找的食谱，说是开心果烘烤打成酱+白巧克力，我看了眼我家有Costco买的pistachio cream，成分是开心果45%，奶粉，一些脂肪类油类。
我心想这不就是开心果+白巧克力么，于是就用它了。
cream cheese 250g
sugar 54g
pistachio cream 200g
whole egg 3
egg yolk 1
35% cream 190g
室温软化混合在一起过筛两次，230°C/450°F烤20分钟。
小红书找的食谱，说是开心果烘烤打成酱+白巧克力，我看了眼我家有Costco买的pistachio cream，成分是开心果45%，奶粉，一些脂肪类油类。
我心想这不就是开心果+白巧克力么，于是就用它了。
cream cheese 250g
sugar 54g
pistachio cream 200g
whole egg 3
egg yolk 1
35% cream 190g
室温软化混合在一起过筛两次，230°C/450°F烤20分钟。
话说，米娜桑最好不要直接用cost of living和内地比价，因为内地用cost of living的可能有些局限……上面写的上海的单人物价接近5000元不包房租水电……………………
- 请虾龟果b我
- 不然就打得你喊妈
- 我很
- 滥俗
- 煲仔
- 是我对熟悉的友的称呼！谁不是我的宝贝仔仔呢！😘
- 我是
- 魔药女巫，坩埚是微波炉
“自信地抬起头来吧，一直这样畏畏缩缩以后是要花钱做脊椎手术的！”
网友你好，想请你吃我最喜欢的坚果巧克力黄油饼干，用中文看世界辛苦了。
有一只小狗，他叫Tapferk，德语单词Tapferkeit的意思是“勇气”，希望在每一次呼唤他的名字时能够积累一点点勇气。
喜欢：倾盆大雨、烈日、夏天时从山上吹来的风、溪水、大海、大雨砸在海面上、小狗、小狗、小狗、小狗、mummy type & puppy type、月亮、金星（Venus）
我的妈妈是：男人女人大人小孩，妈妈是一种称呼，代表我对她们的依恋和期待。或许她们并不是和妈妈一样温柔善良充满爱意，但是在我的想象里，她们可以是这样。
我是：愚人，秃驴，厨艺精灵，生活玩家
语言：Deutsch 中文 English
你不用研究我的真实身份，几乎所有的事情都是随机推迟发出时间（tusky定时发送真是不错！），很多人物都模糊了身份和名字，我在名为网络的大海上自由冲浪，顺着洋流寻找快乐。
#nobot
Joined Oct 2022
