食物图片预警,进食障碍的朋友谨慎点开!
西式炒蛋
#秋宝的微波食堂
做出了一次6个蛋的壮举!
放小盒子里冷藏,要吃的时候挖出来加热就好了!好棒好棒!!
其实这个有点像egg bites 了,
* 6个蛋加入黑胡椒和盐还有芝士碎(其实可以不加,但是因为家里有,所以加上了)(也可以加上喜欢的蔬菜切碎也放进去,但是因为蔬菜会出水,所以下面的放水或者牛奶可以省略)
* 搅散,主要是要把所有的鸡蛋蛋黄都戳破然后大致就搅散就可以了。(蛋黄如果不戳破的话在加热的时候会爆炸)
* 加入几勺牛奶或者水,稍微搅匀。
* 放一小块黄油或者是一勺橄榄油
* 微波高火2分钟之后拿出来搅拌一下,让熟了的部分和没熟的部分混混匀。
*再高火1分钟1分钟地加,中途也是拿出来拌拌,达到你喜欢的熟的程度就可以了。
@9PNa 豆腐皮蛋蛋糕,断句好久!因为有些地方会称腐竹/千张为豆腐皮,看到这里第一反应是腐竹/千张结(蛋)的蛋糕!
看起来好好吃啊,有皮蛋豆腐的感觉,我轻轻往上放一小把馓子
@Aliceee 哈哈哈我也是真的讨厌洗锅!即使戴了手套也没办法喜欢洗锅!!!
其实这个还可以进化成为更丰富的菜,比如下面的蔬菜换成豆腐。
豆腐芹菜肉沫
#秋宝的微波食堂
1. 豆腐大致切切,蔬菜撕吧撕吧,蔬菜最底下,豆腐在蔬菜上
2. 肉沫加入盐和黑胡椒,芹菜切成你喜欢的形状,但是建议小一点,比较适合拌饭。搅匀。
3. 肉沫+菜平铺在豆腐上。
4. 微波炉高火4分钟+2分钟xn
5. 好了之后拿出来上面放一点点香油。
这个其实也能加上辣椒末末或者是其他的东西变成xx肉沫豆腐。超下饭超超超下饭。
以油为基的蘸料
#秋宝的微波食堂
一般而言在菜谱里面是在锅里面热油然后泼来激发香味的。但是要洗锅,所以微波。
1. 油放在可以微波的碗/深碟里,浅碟的话,等油好了放入料的时候可能会喷溢出来
2. 高火加热2-3分钟,拿出来的时候戴手套,会烫(可以用筷子测试油是不是好了,筷子放进去的时候会呼噜呼噜起大泡泡)
3. 加入准备好的葱姜蒜或者你喜欢的东西(常常是辣椒)
4. 加入液体调料(生抽老抽醋蚝油之类的)
5. 加入固体调料盐味精胡椒。搅均匀就可以吃了。
@SetMeFree 而且不用洗锅,爱上微波炉。之前每次做饭很开心,到吃饭的时候,心想:大爷的,吃完还要洗碗洗锅。就要流泪了。
*菌菇
#秋宝的微波食堂
以口蘑为例子
1. 口蘑切片,放在碗里
2. 加上一点油和盐以及黑胡椒(黑胡椒可无,是我比较喜欢)(盐可以用酱油代替)
3. 微波2分钟+2分钟,中途拿出来看看。主要是蘑菇软软的了缩水了不少就可以了。
@SetMeFree 是的,而且感觉炒的话还要放油,这样的话根本不用怎么放油!
“自信地抬起头来吧,一直这样畏畏缩缩以后是要花钱做脊椎手术的!”
网友你好,想请你吃我最喜欢的坚果巧克力黄油饼干,用中文看世界辛苦了。
有一只小狗,他叫Tapferk,德语单词Tapferkeit的意思是“勇气”,希望在每一次呼唤他的名字时能够积累一点点勇气。
喜欢:倾盆大雨、烈日、夏天时从山上吹来的风、溪水、大海、大雨砸在海面上、小狗、小狗、小狗、小狗、mummy type & puppy type、月亮、金星(Venus)
我的妈妈是:男人女人大人小孩,妈妈是一种称呼,代表我对她们的依恋和期待。或许她们并不是和妈妈一样温柔善良充满爱意,但是在我的想象里,她们可以是这样。
我是:愚人,秃驴,厨艺精灵,生活玩家
语言:Deutsch 中文 English
你不用研究我的真实身份,几乎所有的事情都是随机推迟发出时间(tusky定时发送真是不错!),很多人物都模糊了身份和名字,我在名为网络的大海上自由冲浪,顺着洋流寻找快乐。
#nobot