rom_ @rom_@social.cleverlibre.org

1. 上班自己带饭，用美图优选或者淘菜菜等电商买菜很方便而且经常很便宜，下班在家门口自提点拿了就可以回去做饭，不用走远路去市场买，但要提前一天打算好下单。缺点是质量不始终稳定，好像有些地区更容易买到品质不好的菜。我一般只在这些电商上买蔬菜水果和其他非生鲜，生鲜肉和冻肉除了正大这样比较大的牌子很少买，都是周末出门买回来分装冷冻保存。淘菜菜上贴牌日日鲜的肉也可以尝试买一下，盒马也有日日鲜的货源。不过肉最后拿到手怎么样大部分还是取决于运输过程和自提点的保存情况。偶尔会在盒马电商买。
2. 大蒜头和生姜和生姜可以放很久，我都是一次在电商上买回来一包。但小葱大葱和香菜这样的茎叶菜放两三天就坏了。如果去菜市场买菜的话菜摊会顺便送几根小葱，每天够用，但我懒，所以— —电商买来一大把小葱/香菜，洗干净晾一集动画片的时间晾干表面的水，切葱花/葱段，放到可以冷冻的保险盒或保鲜袋里放冰箱冷冻，随用随取，和新鲜的一样。大葱也是洗净放干，切成保鲜膜包得下的长度，用保鲜膜卷裹起来放冷藏，用的时候拿出来，剥开一头的保鲜膜切一些，再封好放回去。
3. 因为喜欢吃炸蛋和经常油泼面，买了一口如图的小铁锅。热油炸蛋煎蛋很方便，比做菜大锅省油。但它底径很小，我厨房是天然气灶台不是电磁炉，所以又花八块钱买了个灶台架把它支上灶。
4. 生花生，红豆，薏米，糯米等超市保鲜袋买回来放着是会长虫的，虫可以蛀破袋子。最好用密封的硬盒子装或者放冰箱冷藏。
5. 大块黄油买回来长期消耗也很好保存。除了小红书上用油纸裹刀切成片，还可以直接切成小块放进空间充足不至于黏回一起的密封盒进冰箱冷冻定型，然后拿出来放密封保鲜袋入冷冻（节省空间），拿一块用一块。
6. 厨房卫生我感觉反而是最容易保持的。每次做完饭顺手就弄了，洗脸巾二次利用擦完灶台水池扔掉，不用洗抹布。炒完菜灶台上的油点及时擦掉就不会长期积得很脏。墙壁上和抽油烟机的重油污用清洁剂一两个月清一次。
7. 最后另外，可能还有象友不知道，淘宝购物的话可以下一个软件叫一淘，在淘宝挑完，再进一淘的购物车点进商品页面（算是标记一下？），再下单就有集分宝延迟返利（抵扣支付宝付款金额），有的返利多有的返利少。最主要经常一淘给的商品优惠券比淘宝页面大方，可以通过一淘领到淘宝不会显示的优惠券（官旗买衣服在一淘领到过减两百的然而淘宝压根不显示这个券），领完回到淘宝也可以使用。（这个原理可能跟白菜小助手之类的差不多？但最主要是省时间而且不会导致多买，直接薅看中的商品）。不过，淘宝的另外一些优惠在一淘付款就没有，省钱卡的红包在一淘也不能用，所以我是需要在淘宝买什么东西了就进一淘点一下能省多少是多少，久了也省下很多。

只是一些个人习惯和经验，可能没什么帮助，如果对象友有用的话就太好了。

😶

RT @baojianella@twitter.com

昨晚外出吃饭回来，意外发现京西宾馆突然间亮了许多灯，至少1/3的房间亮灯了。京西只有在三月的二会期间和十月的党代会才有人入住，平常都是黑灯瞎火的。十二月江走了，这里亮了一周左右。昨晚这里又突然亮灯了，联想前两天有传闻301附近堵车堵的水泄不通。感觉一定有事。今天晚上京西宾馆依旧灯火通明

🐦🔗: https://twitter.com/baojianella/status/1606279092218712065