@runation ты так нападаешь на говяжий "бекон", но один аспект не рассмотрел - часть людей не едят свинину по разным соображениям, но вкус бекона очень приятный, так что они заменяют. Недавно в гилдии в чате народ тоже обсуждал псевдобеконы - большинству нравится из индюшки

Ну а processed foods всегда будут стоить дороже, ибо это сырьё плюс человеческое время, плюс материалы на переупаковку, ну и магазины не благотворительностью занимаются, так что вот

Но вообще обычно эта наценка минимально, тут прощуто можно купить, как было ломтём 5 баксов за 100 грамм, так хоть полупрозрачными ломтиками нарежут, всё равно будет такая цена

А так колбасы лучше вообще не есть, ты же не знаешь что там кроме мяса (спойлер - ничего хорошего), лучше посмотреть всякие рецепты как люди солят и сушат домашние мясы, по цене выйдет скорее всего даже дешевле, и точно знаешь что туда добавил (ну, кроме того чем кормили животину, но и это можно поискать получше, даже брать слегка примиальное, для себя же делаешь)