@darkanael No soy Valenciana, soy natural de extremedadura. Pero sin duda la paella es Valenciana, por cierto me sale mu güena, las migas extremeñas, el mejor pulpo gallego, la sidra asturiana, la romescu catalana. A ver si dejamos ya de dar por culo y respetamos las tradiciones. Por cierto la paella valenciana está patentada.