@barquereno@mastodon.social Nunca había visto berenjenas blancas. Tienen pinta de tener un sabor más suave que las moradas. 😋😋
@Lyudmila @barquereno
Jo fa anys vaig sentir que era una varietat própia de la zona de Banyoles, pero l'internet diu que és própia de la comarca del Bages:
https://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/productes-singulars/alberginia-blanca
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@JordiVallcarca @barquereno@mastodon.social Tenía pinta de ser más suave que la morada, por el tipo de piel. Vaya no me he equivocado. Curiosa variedad. Gracias.
