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"藥材沒有市場交易，津村等醫藥品廠商通過農協以固定價格向簽約農戶購買訂購的量。價格不會波動，對農戶而言具有可預計收入的好處。偏好寒冷地帶的品種較多，據北海道政府統計，道內2018年種植面積達到約294公頃，是2005年的約2.1倍。
面積擴大的背後存在著廠商方面的危機感。由於老齡化加劇和日益崇尚健康，醫療一線等對中藥的需求增加。據農林水產省透露，各家企業大大依賴的中國產藥材由於中國國內需求增加和為保護資源而限製出口，近年價格高漲。廠商在北海道各地召開說明會，力圖增加更多受託種植的農戶。"
