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"據《BBC》報導,坎貝爾家族於1939年開設Le Beccherie,第二次世界大戰結束後便由坎貝爾接手這家餐廳。某天,甜點師林古安托諾(Roberto Linguanotto)想要製作香草冰淇淋時,意外發現馬斯卡邦尼起司和雞蛋、糖混合起來相當美味。

林古安托諾將此事告知坎貝爾妻子阿爾巴(Alba)後,這對經營餐廳的夫婦便利用浸泡過咖啡的鬆軟海綿蛋糕和可可粉來完善甜點,並於1972年以「提拉米蘇(Tiramisù,直譯為帶我走)」的名稱加到菜單之中。"

news.ltn.com.tw/news/world/bre

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