сегодня пили чай с очень любопытным названием (если честно, из-за него и обратили на него внимание) — я ши сян дань цун (鸭屎香单丛). я ши сян переводится как «аромат утиного помёта», ага. не знаю, кому и как пришла идея назвать чай так, но ни в сухом, ни в заваренном виде он не был похож на что-то птично-какашечное (хотя, если честно, мне незнакомо, как именно пахнет настоящий утиный помёт).

улун оказался очень интересным, мне кажется, что у меня не хватает вкусоароматического опыта, чтобы подобрать подходящие дескрипторы. из того, что получилось распознать: весенние цветы (возможно сирень, но всё же я не думаю, что именно она), предположительно какой-то мёд, стебель томата (не моя ассоциация, но потом и мне так показалось), вяленые томаты, мокрая ткань (тоже не моя мысль).

взяли на один раз чисто попробовать, так как он был довольно недешёвым, но стало интересно попробовать ещё что-нибудь похожее. до этого ещё пробовали ми лан сян дань цун.