今天中午卤猪肚猪肠的时候放姜下手重了，有点太辣，晚上炒的时候就丢一点点照烧汁和甜肉桂粉进去，加了一个洋葱。洋葱炒完以后也是甜的，就比单吃平衡得好得多。
（在村里菜市场找到一个眼影很漂亮的奶奶卖洗好焯过水的猪肚猪肠QAQ 虽然因为猪的原因用掉了我一罐啤酒加100毫升白葡萄酒来去味（你岛的五花肉也得这样处理，和部位没有关系）
牛肚牛心这些夫妻肺片材料倒是比较好买，又不用担心去味的问题。牛肉到底香些，下一次去菜场回来做夫妻肺片！
（等我吃完猪肚猪肠，还有一整条牛舌和一整条牛尾，全吃完了再去菜场……
如果能找到一个墨西哥鳄梨酱涂烤牛舌三明治的菜谱，我就忽略良心不安暂且买一次鳄梨（）
