鸡翅正面反面各划两刀,老抽生抽胡椒粉孜然粉十三香(没有十三香随便一种咖喱粉五香粉混合香料粉都行)腌制,蒙上保鲜膜进冰箱腌过夜也可以,烧之前腌个二十分钟也可以。我一般是在锅里正反煎变色再扔进微波炉高火五六分钟,然后吃掉……因为我妈就是用微波炉做这个菜的😂
这个腌法用烤箱应该也可以!
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