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@xiaopopopopo@wxw.moe 不要太苛求自己哦，在家里做的话能吃就好啦。面包店里面的话容错率会高很多，比如你在家3g盐手抖放成5g立马咸上2个等级，但是店里面500g盐就算放成520也不会太离谱。
然后面包店里面的烤箱也会好很多，起码是风炉……然后蛋糕的话也是，随随便便用厨师机搅都不怎么会消泡！
