请象友吃烤豆腐肉卷 :ablobcatattention: :ablobcatattention: :ablobcatattention: 这也是虎鲸的一个凑合饭,买豆腐皮和饺子馅【虎鲸比较喜欢的是香菇+胡萝卜+肉馅,其他的应该都可以,然后把肉馅平铺在豆腐皮上再卷起来,放进锅里蒸熟,就可以装好冷冻了。想吃的时候拿出来一卷,切一切微波一下或者刷点油空气炸锅烤烤,就是非常好吃的了!

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@xlsdst 天哪!虎鲸吃过山东菜卷煎吗!超级像啊!!
豆腐皮换成鸡蛋皮之后做法一模一样,卷煎好吃在于切开之后放进油锅煎得焦脆,有层薄薄地外壳,好吃极了😭😭

卷煎的山东念法(根据俺朋友所在地区的口音)是:juán jián

@loopthisnight 虎鲸没有吃过但是感觉好好吃哇!鸡蛋皮肯定更软更香!想吃!

@xlsdst 吃过就会爱上的菜!放在汤里面也是一绝!
煎过的卷煎放在加了淀粉之后浓稠的汤里面是浮在中间的,捞出来的时候外面裹着亮晶晶的汤汁,里面是半脆的壳壳,最里面是软软的肉和蛋皮……太好吃了🥰🫂

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