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请tl上的大家吃点心！一人一块，不要争。（啊！你最近在写论文啊，那俺给你多塞两块，别让人看见了！什么，妹妹你老板好恶心，俺给你多搞几块，明天再来拿）
是谁做了美味司康？是我啊！
坚果巧克力蔓越莓，这个东西不可能不美味！
我真的天才！
综合了2个方法之后的类纽约曲奇的柔软司康（高度比levain cookie 高一点，而且吃起来不是很扎实的口感，是更蓬松一点的）
总结：曲奇黄黄要加鸡蛋，曲奇浅褐色不是咖啡/巧克力味的话是加了brown sugar, 曲奇最上面亮亮的浅褐色是抹了鸡蛋液
显然，我这个饼干里面是没有加棕糖也没有用鸡蛋液封顶的。
之前听人说用牛奶也可以达到顶部黄黄的效果，实验表明应该需要更高的温度和更长时间才可以让牛奶变褐色。
怎么会这样，我真的好喜欢，裂开的那种曲奇，好像我的人生态度。炸裂，炸裂，在高压中炸裂