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我最近看的一本书讲GAPS饮食（肠胃身心综合症饮食），重点是多摄入内脏和用动物脂肪烹饪，植物脂肪用来冷吃，多吃蔬菜少吃淀粉制品和糖。恍然大悟：这不就是重庆牛油火锅嘛！
@mengmeng55 怪不得用手撕的肉，的确感觉比用刀切的要好吃！！
比如手撕鸡手撕兔手撕牛肉
我最近看的一本书讲GAPS饮食（肠胃身心综合症饮食），重点是多摄入内脏和用动物脂肪烹饪，植物脂肪用来冷吃，多吃蔬菜少吃淀粉制品和糖。恍然大悟：这不就是重庆牛油火锅嘛！
@mengmeng55 怪不得用手撕的肉，的确感觉比用刀切的要好吃！！
比如手撕鸡手撕兔手撕牛肉