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馄饨流水线，非常快。
如果是买的冷藏的皮子，不拆包在室温回温一两个小时。拆包后要盖保鲜膜。
如果皮子太硬就在放馅之前整张刷水（羊毛刷），软度合适只刷半张就行。
包的时候不用拿到手里，在垫板上对折压合，翻个身，把两角捏在一起就行。捏完留在原地，整批装盘。速度能到五秒一只。 https://twitter.com/recatm/status/1381321466973716480/photo/1 https://twitter.com/recatm/status/1381321466973716480
