下午的课可预见的人少
等我上完课今晚要去买羊肉炖着吃 :0180:

以及土超的羊肉真的一点都不膻……
跟肉柜老板说要做炖羊肉,他就给我拿了块Lammrücken去机器上嘎嘎切了
回家直接清水煮,捞尽浮沫,加洋葱芹菜一个八角一把花椒炖半小时,加胡萝卜白萝卜再炖20分钟,少搁点盐和白胡椒粉
再做个油泼辣子,加醋+生抽+盐+一点点糖调个汁
多加香菜,边喝汤边吃肉
操作几乎为零,真是简单朴实的快乐

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