以前妈妈每年都会收到大姨灌的香肠，那有点麻辣的味道是大姨给我的美好回忆之一。这周六去男朋友爸妈家（在乡下），我们要来尝试灌四川香肠了，用大姨给的我最爱吃的那个配方。
以此来想念她 
正宗匈牙利出产的四川腊肠
唔，第一锅煮出来，一切有点都随开了。但是味道是好吃的😋 可能是我切的问题，也可能是花椒或者小肉块太大颗粒了。下次再好好调整下，无论如何，时隔好几年，终于又吃到了熟悉的味道了。感谢大姨。
我在微信上问我妈切不成片儿的原因，她回我说“那个香肠切不切片儿，是灌香肠的时候没有鸡精，灌香肠的时候要鸡精，里面有气泡儿，所以它在里面是松的，它就切不起片儿。灌进去的时候，要把肉挤得紧紧，扎扎实实的挤挤完了，然后这样呢，才得行。”
我一想，什么鸡精，她给我的配方里没有鸡精啊，难道鸡精还有去除多余气体的功能？
又问她，她说“挤紧实了”。
我才反应过来，是不是她打字太快了加上四川人前后鼻音不分把挤紧打成了鸡精。还笑她说“哈哈哈哈你说的是挤紧啊，你打成了鸡精”。
她没理我。
今天我突然想起来，她昨天好像并没有打字给我，是发的语音。我把微信语音转换文字后忘记了这码事，还以为是她打给我的。
还好意思笑我妈，原来是我自己蠢啊 
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@yinfinity 是微信的锅，微信的人工智能还比较傻，只会纯正普通话，听不懂四川方言。
