@XanaAsturiana @Cletus @Shaim82 No, no dogo eso. Digo que antes reconocen a un buen cocinero que a una buena cocinera, al mismo nivel (en alta cocina). ¿Sabes que aún existen restaurantes que no aceptan mujeres como cocineras, jefas de partida o jefas de cocina? Sólo las aceptan como ayudantes de cocina o para el friegue.