柠檬香蜂草（lemon balm）大夏天长得太疯狂，可以每天采食。晚上要和朋友聊天，摘了些嫩头，放了作冰块用的冻青柠瓣，倒上苏打水，边聊边喝，甚是惬意。它的香气和口感比薄荷要更柔和更复杂，英语所谓sophisticated（柠檬，香脂，薄荷的辛凉活泼和木本香料的辛热厚度杂糅），还会在舌根，喉咙和胃里留下一团温暖，特别推荐入冷饮，据说常用来安神。聊完听着沉沉的雷声，夜雨，独自再饮一杯，许多回味。
Follow
@simplesimon 我這邊是檸檬馬鞭草瘋長，每天剪一整枝泡水喝都沒問題，唯一可以媲美這股野勁兒的就是另一盆香草：九層塔了，一次摘五六梗入菜，沒幾天就長回來⋯
