我感觉，寿司是典型的「做给别人吃」的食物。
蒸好米饭，铺平了，把蔬菜肉松之类馅料食材码好，卷起来，切成段……
做给别人吃，吃的人不必麻烦，碗筷一概不必，只拿手指捏起来就能享用。
但如果是自己吃就总感觉有点诡异了；和全都盛在一碗里混着吃有什么分别呢？
我感觉，寿司是典型的「做给别人吃」的食物。
蒸好米饭，铺平了，把蔬菜肉松之类馅料食材码好，卷起来，切成段……
做给别人吃，吃的人不必麻烦，碗筷一概不必，只拿手指捏起来就能享用。
但如果是自己吃就总感觉有点诡异了；和全都盛在一碗里混着吃有什么分别呢？