一直不懂为什么之前买的挂耳咖啡弄出来不好喝，以为是时间略久导致风味消散。今天重新认真看了一遍冲泡建议，原来浅烘豆挂耳注水建议120-150ml 以前一直按250-300ml（即杯子有多大水就注多满的标准）来操作的。减少水量之后果然正常了许多，但心里十分疑惑：按照这个标准岂不是每次要喝两包以上才能保证咖啡因的足量摄入 挂耳未免太不禁喝。