@luan Ну вот по ссылке @Nitrous1 упоминается как минимум один такой.
Еще как вариант — [MagOS](https://magos-linux.ru/). Там вообще всё упаковано в несколько архивов на флешке, измененные файлы сохраняются рядом. Всё распаковывается из оперативки, да.
@johan чтоб при старте полностью загружался в оперативку и оттуда работал. Ну и по завершению сохранение на диск