大家有没有试过一种神奇的又能当菜又能当饭的东西。米粉蒸菜。
就是拿粗颗粒的米粉裹着大致切短了的叶子菜（茼蒿）然后上锅蒸熟，稍微在蒸之前给点盐拌匀就很好吃。

因为是锅蒸，所以不会很湿润，只是那种菜的味道也没有流失很多，味道浓浓的。然后吃的时候可以就这样当粉蒸肉（菜版本），活着是多加点米粉之后又当菜又当饭吃，我最喜欢的一种吃法就是：
多给些米粉然后蒸得比较糊一点，然后可以用浓汤宝勾兑水或者真正的鸡汤/猪骨汤之类的汤，按照自己的喜好添加到喜欢的浓稠程度，喝一口真的觉得很好喝。
在我心里是可以和皮蛋瘦肉粥（做法链接https://qoto.org/@loopthisnight/110378053027844377 ）媲美的comfort food
小时候吃这种叫做野菜糊，所以只要是带叶子的蔬菜基本上都可以用来这么做这么吃。