2.5kg 洋葱和4kg 土豆我就说是谁能够在没发芽没坏之前吃完…一个人不说了，两个人的家庭能吃完吗？
@loopthisnight 分切冷冻，西红柿也行，冷冻柜是神
@Awww 生土豆也行吗？我能想到的就是先给土豆弄熟了然后冷冻，这样不占地方也能更省事。洋葱也能冷冻吗😭
@loopthisnight 生土豆我没试过但熟的绝对能，洋葱我一直是冷冻的，质地不变，番茄冷冻之后只能炖煮而且会更多沙，只是不能再做炒番茄了（变成一滩）冷冻的原理是破坏分子结构，所以会改变多水植物的口感，但速冻更留存营养其实可以观察市面上的速冻产品，判断哪些可以冷冻，像薯条冷冻是因为土豆已经熟了并且被打碎，我猜一定有人试过冷冻生土豆但口感不太好吧
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@loopthisnight 生土豆我没试过但熟的绝对能，洋葱我一直是冷冻的，质地不变，番茄冷冻之后只能炖煮而且会更多沙，只是不能再做炒番茄了（变成一滩）冷冻的原理是破坏分子结构，所以会改变多水植物的口感，但速冻更留存营养
其实可以观察市面上的速冻产品，判断哪些可以冷冻，像薯条冷冻是因为土豆已经熟了并且被打碎，我猜一定有人试过冷冻生土豆但口感不太好吧