话说茴香这个东东我为数不多几次吃实在小学高年级的时候,爹那时候胃不好,中医说要吃茴香猪肚。就是猪肚里面包茴香籽然后清水炖煮过夜。
因为是冬天,早晨起来做饭的话就是过夜熬好的粥加上猪肚。妈妈和俺的猪肚蘸酱油醋辣椒,爱怎么吃怎么吃,主要就是补点蛋白质,爹的猪肚只加点盐和麻油。
然后没过多久亲戚生病住到我家来,因为是癌症所以要吃很补,每周都要去买野生泥鳅来吃,有天不想吃猪肚然后问能不能多煮一条泥鳅过早。嗯……野生泥鳅,泥土味超重,不放盐,没有给料酒去腥,只加了一点点橄榄油。这辈子对于自觉自愿吃泥鳅这件事就到这里了。
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然后没过多久亲戚生病住到我家来,因为是癌症所以要吃很补,每周都要去买野生泥鳅来吃,有天不想吃猪肚然后问能不能多煮一条泥鳅过早。
嗯……野生泥鳅,泥土味超重,不放盐,没有给料酒去腥,只加了一点点橄榄油。
这辈子对于自觉自愿吃泥鳅这件事就到这里了。