看了一个巨正宗的鸡蛋面汤教学，跟我家里做的一模一样，小时候特别喜欢闻醒面时面团的香气。但是现在因为我懒，每次就把面糊直接往开水里一倒加鸡蛋打散煮熟出锅。再放一大勺白糖。好笑的是有人在弹幕问不用加盐吗，你猜猜为什么标题上写的甜汤呗。
Follow
@Woodandriverbend
俺们家就是很明显的南北战争（（（
妈就是鸡蛋甜汤，爹是鸡蛋咸汤（加一点点芝麻油和盐或者酱油
@Woodandriverbend 菜的味道，好像一道快手晚餐的例汤。
因为给了香油很香，盐或者是酱油让鸡蛋没有什么腥味，热乎乎的，进嘴之后感觉被净化了。
（但更爱米酒鸡蛋汤🥲
@loopthisnight 米酒鸡蛋汤是我的早餐最爱！
@loopthisnight 哈哈哈哈哈咸汤是什么味道捏（好奇