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今晚可以复习完一门,于是给自己整了顿好的。
虽然说是好的,但其实真正要用手的也不多,再就是有预制菜。

包菜洗洗干净然后手撕,进微波炉4分钟拿出来去水加上 盐醋糖
手撕包菜完成
上次煮好冷冻的米饭拿出来放碗里盖保鲜膜加热2分钟
米饭完成

汤是早晨做早饭的时候炖的。也很简单但是因为有特殊技巧所以很鲜美,技巧就是放 咸肉。
咸肉可以是腊肉,但是咱们这边厚切的培根都可以,差不多切块煎一下出点油加入开水,然后把之前煮好冷冻的排骨放里面。高压锅20分钟非常软烂。
喝的时候加一点盐就好了,因为已经有咸肉里面的盐了。

为什么手撕而不是切,官方回答是因为撕的边边角角会沾更多调料更入味,真实回答因为切要洗菜板和刀🥺
如果已经切了其他的菜我肯定就切包菜了。

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