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@board 咩,以及还有一些朋友可能家里没有电动打蛋器之类的,没事,也可以做冰淇淋。而且是吃起来口感更轻盈一点的冰淇凌,灵感来源是星巴克的奶油顶。

淡奶油+淡奶油重量8%的糖+一小勺香草精(可无),先让糖稍微溶解,再狠狠地打发淡奶油,成偏硬质,能立起来的奶油,然后直接分格冻起来就行。(当然也可以放盒子里冷冻舀着吃)
毫无技巧要求的做法是:把淡奶油和糖放在能密封的杯子里(塑料瓶也可以),转红酒那样子稍微摇一下让糖溶解一些,然后放在冷藏里面降温。

降温:热的淡奶油不是很好打发啦,夏天气温高,手拿着塑料瓶,塑料瓶里面的奶油会升温,不容易打发

稍微摇到不容易流动的时候选择合适容器放冰箱冷冻就OK。这种冰淇淋吃起来非常轻,像吃了一朵云一样。
小朋友如果不是很能吃冰的冰淇淋,可以打发之后拿一小碗放在冷柜十五分钟,出来就是不怎么冰但是很像冰淇淋的冰淇淋啦。

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居家旅行必备良品:冰格。

为什么在这条下面说,因为发现做好冰淇淋之后直接放在冰格里面,下一次吃的时候就会很有节制而且不会一下子挖多了,吃的时候:今天吃5格。

同时冰格里面也可以储存各种酱料或者汤料,比如番茄酱(不是ketchup,就是配料表只有新鲜番茄最多加一点点盐的那种番茄酱),再比如熬好的高汤,下次煮面的时候直接搞两坨放水里煮开就很好喝了。
洋葱末和蒜末也可以一次搞好然后放在小格子里面,要吃的时候搞一格出来。感觉洋葱和蒜切了之后很容易干,但是放在油里面浸泡可能会吸味道(比如橄榄油的味道就会进到末末里面去,下次如果想吃蒜香黄油酱的话有橄榄油的味道会很崩溃 :blobcatsadlife: )

我最喜欢的还是在冰格里面放一点米+水,这样子如果想吃米粥的话也能在15分钟以内煮得米开花,香香糯糯。基本操作就是大/小米泡水15分钟然后捞出来放到冰格里面6分满左右,加上水到9分满,放到冰箱里冻住。等到要吃的时候拿出来就OK。
原理其实很简单,***水到米里面去了之后变成冰体积变大涨坏结构,煮的时候容易开花很多。***
煮红豆或者其他难得煮的杂粮的话可以提前泡一晚上,第二天放冰冻。

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小狗喜欢和俺背靠背,或者是背贴着我的身体!
看到这条,我,养狗人,时常觉得小狗不抱抱我是还没有特别信任我的意思的人,大哭大哭 :ablobcry:

让养崽友邻迅速看清俺是什么人……

亲亲的意思是啃啃舔舔,嘬一口(我的画画能力仅限于此了,大家将就着看吧,意思到了就行

姐姐像白雪公主的继母,看着这一身乌黑发亮的头发想着他掉了之后织成假发套,结节自己戴,显得发量惊人。

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她的皮肤真的就像雪一样的白嫩,又透着血一样的红润,头发像乌木一样的黑亮
——白雪公主

怎么讲呢,感觉也很可以描述咱们tpfk,白雪小狗狗tapferk!

tpfk:晚上和姐姐一起玩,到底是我的福还是我的孽啊 :ablobjoy:

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想到当时自己很欠,看到tpfk睡着了但是我狠狠失眠,我:小宝不能睡哦,起来一起玩(摇醒小狗)
第二天我和小狗睡到早晨11点🥲

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小宝现在在朋友家住,每天到床上和朋友一起睡觉。
这几天下午都能看到小宝的入睡照,美死我了小tapf!

朋友吐槽大陆的面包卖得好贵,一个贝果(不就是洋馒头吗!!还吹嘘自己减脂增肌,里面甚至还有馅料、糖和黄油,真的不是在诈骗吗?)卖10块,还只有80g。

“送他们来品尝一下正宗欧洲(除法国可颂外的)大馒头 :ablobcry: ,大爷的,让人觉得毫无享受体验,吃黑麦坚果面包只是为了活下去 :blobcatangery: 。“

救命,今天十二点之前睡觉,这个点就醒了,我真的是只要还开学就不能睡5小时的人吗? :ablobsweating:
再这样下去只会猝死,立马搞点韩国人防猝死套装吃吃看……

别太离谱了🥲
深夜,有的人熬红豆沙,有的人熬红眼睛

焯,我现在已经到了收同龄人婚礼请柬的年纪了吗!!!!
痛痛,哈特痛痛。

看到有朋友说文化外国名人基本上一火就会被爆料辱华,尤其是女性人物。
我:就您这个国家,不辱一下真的很对不起人家“文化方面名人”的尊称。

诶,我不是特别会省钱嘛,刚刚同学说她最近要去别的地方待几天,准备去买个大点的旅行包装衣服之类的。
俺:既然是要装衣服鞋子,为什么不试试健身包呢……

成功省下50欧,我,省钱的天才

@board 鉴于大陆地区冰淇淋可能会比较贵,在此奉献上俺自己的冰淇淋方子,250ml的稀奶油可以做一斤的冰淇淋,250ml稀奶油的价格在13元左右比较合理。
奶粉可以换成豆浆粉,主要是让冰淇淋液体更粘稠的。

250ml淡奶油
120g牛奶
100g白糖
混合均匀,用电动打蛋器最高速打发2分钟,再加入下面原料:
60g奶粉
一勺香草精
电动打蛋器最高速打发2分钟

放入合适的冷藏器皿中,冷冻8小时以上,吃起来没有冰渣子,很绵软。

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@board 奶茶简易做法
原料:茶,冰淇淋

泡一杯热茶,要比较浓的那种,然后漏网过滤出茶叶(如果用茶包就不用捞了,拎出来就好了),加入一大勺香草冰淇淋,稍微搅拌,速速变成奶茶。

建议的冰淇淋口味:香草冰淇淋/焦糖冰淇淋。

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