@mengmeng55 请教，乳清和乳酪蛋白应该也还好吧，感觉主要是要避免组胺酸成分？
@iklein 酪蛋白其实不太好，因为第一它是结构蛋白很难消化给肠胃增加负担，第二酪蛋白诱导IGF信号会增强炎性反应，人会比较难受（我猜牛奶叫发物可能是因为这个…）。具体是哪个蛋白引起过敏反应这个不一定，跟组氨酸没啥关系
@mengmeng55 那就直接上乳清蛋白粉吧，这个最安全了。不过说实话我还真没听说过牛奶叫发物的，亚洲人饮用牛奶的主要风险在乳糖不耐，有小部分婴儿可能会牛奶过敏我是知道的，但在成人中这个比例好像不高，不过也可能和大比例的人群没有饮奶习惯有关系。
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@mengmeng55 那就直接上乳清蛋白粉吧，这个最安全了。不过说实话我还真没听说过牛奶叫发物的，亚洲人饮用牛奶的主要风险在乳糖不耐，有小部分婴儿可能会牛奶过敏我是知道的，但在成人中这个比例好像不高，不过也可能和大比例的人群没有饮奶习惯有关系。