@BenGunn pues llevas al horno un pimiento rojo grande y una cabeza de ajos pequeña hasta que este tierno (40 min aprox), quitas pieles y lo metes en la batidora con un poco de agua y levadura nutricional y nueces, en el momento que tenga textura tipo paté le echas un poco de aceite de oliva y perejil y si quieres lo pones en tuppers y congelas para tener cuando quieras. Está muy bueno.