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一个简单的夏季薄荷沙拉汁，可以用来拌烤土豆、土豆鸡蛋沙拉或者鹰嘴豆等豆子沙拉，总之是稍微结实一点的主食沙拉。薄荷可以换成你喜欢的欧芹香菜小葱绿等香草。
夏天是土豆沙拉的季节，这个汁的配方比纯蛋黄酱的清爽一些。用的酸奶比较酸的话要减少酸味配料的用量，不喜欢甜的朋友可以先少加一点蜂蜜尝尝看。
别人写的，具体谁写的我忘了…在管子看视频的时候随手记的。刚做了一份尝了下不错，但并没有烤土豆可以拌（所以我调沙拉汁是为什么