Qualcuno ha una pentola per cottura lenta?
Come vi trovate, pensate sia effettivamente una cosa utile?
Ne ho vista una in un negozio dell'usato a 17€ e mi sta venendo voglia di comprarla.
@rastinza perché usare la cottura lenta quando puoi cuocere a pressione?
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@surveyor3 Gli stufati in pentola a pressione non mi sono mai venuti troppo bene
@surveyor3 No, l'acqua si riesce a regolare, è che non prende bene il sapore degli aromi ed il tessuto connettivo non si disfa così tanto come a farlo cuocere a lungo.
@rastinza come mai? Ti rimane troppa acqua?