Follow

2.5kg 洋葱和4kg 土豆
我就说是谁能够在没发芽没坏之前吃完…一个人不说了,两个人的家庭能吃完吗?

@loopthisnight 應該不行 除非天天洋蔥湯吧 我覺得超市這種超大包裝的真的一般人吃不完 太不友好了!!

@ssal25 太便宜了,我买2kg 的土豆的价格比4kg还要贵一些…我恨啊…

@loopthisnight 故意的這都是⋯小包裝的反而貴很多 辣雞!

@Awww 生土豆也行吗?我能想到的就是先给土豆弄熟了然后冷冻,这样不占地方也能更省事。洋葱也能冷冻吗😭

@loopthisnight 生土豆我没试过但熟的绝对能,洋葱我一直是冷冻的,质地不变,番茄冷冻之后只能炖煮而且会更多沙,只是不能再做炒番茄了(变成一滩)冷冻的原理是破坏分子结构,所以会改变多水植物的口感,但速冻更留存营养
其实可以观察市面上的速冻产品,判断哪些可以冷冻,像薯条冷冻是因为土豆已经熟了并且被打碎,我猜一定有人试过冷冻生土豆但口感不太好吧

@kori 昨天还顺便发现了一种吃法,洋葱切丁之后用盐和水泡,放在冰箱冷藏层里面,拿出来之后直接吃也不会觉得很辣。
但是加一个蛋和黑胡椒搅匀,放在微波炉一分半钟获得美味洋葱蛋,好吃快捷。

@kori 失去阅读能力了,看了好几次,结果脑子里想的是“吓得我也想试试”……还奇怪了好一下为什么吓得……难道是最近的热门语言嘛……

Sign in to participate in the conversation
CleverLibre Social

CleverLibre Social is an inclusive social instance for open discussion, learning, and community.
All cultures welcome.
Hate speech and harassment strictly forbidden.