Vamos a ver, que se me llevan los demonios como decía mi madre.
La obesidad infantil no viene porque a los padres les mole darles comida que no sea sana. La mayoría de los casos es porque llevar una alimentación sana es muy caro. Con lo que hay que acabar es con las diferencias sociales, y punto.
@Lyudmila no es caro comer saludable, es más barato no enseñar a hacerlo, creeme.
No es caro tener una huerta y en el caso de no tener tierra, no es caro plantar un manzano (por ejemplificar con algo) en la vereda de una casa y compartir los frutos.
Es más conveniente abaratar el costo de la "mal llamada" comida rápida. Eso no es comida.
Sé que una familia numerosa y con pocos recursos come carbohidratos en las versiones que quieras, pero ahí no abunda la obesidad.
Falta igualdad social, sí. Falta también solidaridad entre los humanos y falta meterle una bomba a la Coca Cola.
Sobretodo, falta enseñar a alimentarse.
@Kuraritalain Los carbohidratos son una bomba calorífica, pero son baratos. Solo hay que acercarse a familias sin recursos, la mayoría con sobrepeso. Por otro lado se lo económico que es cultivar para el consumo propio, hoy por solo 7 euros he plantado 5 cavallones, pero no todo el mundo tiene acceso a un trozo de bancal. Por otra parte hay que esperar a que salga la producción.
¿Y si me comen la producción los conejos? ¿Y si se me va la producción a tomar por saco por una plaga?
@Lyudmila @Kuraritalain Hasta donde llegan mis estudios y lo que me ha explicado siempre mi preparador físico, los carbohidratos no son el problema, sino los azúcares, puesto que los carbohidratos se descomponen de una forma lenta, según los va consumiendo el cuerpo.
Los azúcares, por otra parte, se absorven muy rápido, por lo que llegan en masa a la sangre, y en caso de no ser gastados al instante, (estar haciendo deporte en ese momento) se almacenan como grasa. Además el azúcar crea adicción.
Dicho esto, doy fe de que comprar comida ecológica, de cooperativa y de cercanía, al menos aquí en Euskadi, es casi prohibitivo. Y comprando directamente al productor.
@Kuraritalain El hambre existe. Un paquete de macarrones 0,49 euros, un bote de tomate frito 0,50 euros, un pack de atún 1, 50 euros. Con esto comen 4 personas. La bomba calorífica es brutal.