Оптический датчик пульса в умных часах состоит из светодиода и фотодиода. Светодиод подает свет, который проходит сквозь кожу, и часть света поглощается кровью и тканями. Остатки света доходят до кости, отражаются от нее и возвращаются обратно, остатки света улавливает фотодиод. На основе того, сколько света вернется на фотодиод, зависит частота пульса[1]. Датчики пульса в умных часах работают на основе оптической технологии фотоплетизмографии (PPG), которая позволяет измерять пульс без использования нагрудного датчика. Свет, исходящий от датчиков в часах, попадает на кожу, большая его часть поглощается тканями и кровью, а остатки света улавливаются фотодиодом[3]. Современные датчики пульса в умных часах могут давать неплохой результат, но могут ошибаться в интервальных тренировках[2].

Citations:
[1] https://magazin-sportlife.ru/news/kakrabotaetpulsometr.html
[2] https://nogibogi.com/kak-rabotaet-pulsometr-chasax/
[3] https://vc.ru/tech/216806-umnye-braslety-kak-rabotayut-chto-izmeryayut-i-mozhno-li-im-doveryat
[4] https://club.dns-shop.ru/blog/t-80-smart-chasyi-i-fitnes-brasletyi/39287-mobilnaya-diagnostika-kak-rabotaut-datchiki-urovnya-kisloroda-pu/
[5] https://www.youtube.com/watch?v=YHB5X8IhUOc