约会对象家里好多速食麦片,加了一下大概有3kg吧,她一个人可能会吃到明年这时候。
准备起床之后用麦片做点饼干或者点心吃。
从前挺爱吃卡乐比的巧克力麦片,但是确实有点贵,后来就自己做了,非常方便。
麦片100g,可可粉7g,普通/低筋面粉10g(低筋面粉是让这个麦片成团的,如果喜欢吃比较分散的麦片可以少放点,喜欢吃一整片麦片的最多放18g,北美的朋友不能用普通面粉,你们的普通面粉是高筋面粉!!!)用勺子混匀;
没有味道或者是你喜欢的味道的常温下液体油20g(帮助麦片粘合以及在烤制过程中让麦片有香香的味道。这里我一般用的是玉米油因为比较容易买)蜂蜜/枫糖/麦芽糖浆25g(需要选粘稠液态的糖类,可以黏在麦片上,砂糖会有很多黏不上,烤的时候直接落在烘焙纸上,最后的成品基本上没有甜味)用勺子混匀;
把成品放在铺有烘焙纸的烤盘上,薄薄铺一层;
烤箱150摄氏度10分钟,拿出来翻翻,加入喜欢的果干(切成葡萄干那样的粒,如果你喜欢大粒的果干也可以不切)和坚果(这个还是稍微切一下,不然会有一点腻)果干和坚果总共一把,再放入烤箱里烤5-6分钟;
拿出来之后按照口味加入切碎的巧克力块。
把可可粉换成抹茶粉就是抹茶巧克力味的麦片啦。
#我怎么成了业余厨师啊
刚刚对象说小狗也会想吃,做点给小狗吃吧,于是想了一个比较平淡的小狗零食版本(20g麦片吃大半个月应该稍微加一点糖和油也没有什么问题,毕竟吃得量少)
即食麦片20g,奶粉5g,油2g,水2g,混匀之后放在烤纸上150摄氏度8分钟+翻翻+150g3分钟。拿出来晾凉就可以吃啦。
注意普通小狗可以用羊奶粉,只有对乳糖不过敏的小狗才能用人类奶粉哦。
对象家小狗每次对象在家做饭的时候都会蹭口吃的,比如当天做饭时候只过了热水的肉或者水煮的蔬菜,感觉小狗好快乐啊呜呜!