Vamos a ver, que se me llevan los demonios como decía mi madre.
La obesidad infantil no viene porque a los padres les mole darles comida que no sea sana. La mayoría de los casos es porque llevar una alimentación sana es muy caro. Con lo que hay que acabar es con las diferencias sociales, y punto.
@Lyudmila Discrepo, es más barato comer sano. Es más difícil y requiere de más tiempo pero sale más barato. Es más barato un kilo de verdura q cualquier comida preparada, industrial o precocinada pero hay q elebarorla o cocinarla y la mayoría de las veces la/el currante no tiene tiempo.
@lordsith De eso nada. El género saludable es más caro que el insaludable. Una familia de cuatro personas con ingresos de 1000 euros no puede ni mirar el pescado, las verduras ecológicas valen un huevo, y la carne ni te cuento. No se trata de como cocines, sino de la materia prima. Las familias con bajos ingresos tiran de pasta, arroz y patatas y eso en exceso provoca sobrepeso.
@Lyudmila soy una familia de 4 con ingresos de 1000€, es más fácil meter una pizza en el horno q pelar y cortar patatas, cebollas y judías y cocerlas 30 min. para hacer un hervido de cenar pero es mucho más barato. La fruta y la verdura es más barata q la carne, y más sana y pescado hay al mismo precio q la carne. Falta de tiempo y cultura culinaria. Lo fácil es tirar de macarrones y pizzas. La pasta y el arroz se come a diario y no estamos gordos pero en mi casa nos molestamos en hacer una crema de puerros o unas albóndigas de bacalao (por ejemplo) en lugar de otras cosas.
@lordsith 1 kg de solomillo, sin merma vale lo mismo que 1kg de dorada con bastante merma. Por otro lado con un pollo sacas pechugas, para una cena y un troceado para una comida. Si lo escandallas es mucho más económico el pollo que la pescadilla.
@Lyudmila Quién ha hablado de vagos? he dicho falta de tiempo y cultura culinaria. Que si, q al final si tuvieran dinero tendrían más tiempo pero sin una cultura culinaria, acabarían comiendo comida basura con más poder adquisitivo también. Hay q educar en los comedores escolares a saber cocinar sano también. En carreful (x ejemplo) tiene el mismo precio por kg, la dorada y el solomillo de cerdo. Y si compras pollo a 3€/kg, igual q la pescadilla.